Grün Shrek-Torte: Ein Rezept für Kinder-Partys

Veröffentlicht von Personeel van de Atlantis Bar am Juli 5, 2025 | Kategorie torten

Shrek ist ein beliebter Animationsfilm, der nicht nur Erwachsene begeistert, sondern auch Kinder. Ein Highlight bei Kinderpartys ist oft eine grüne Shrek-Torte, die aufgrund ihrer farblichen Gestaltung und ihrer Symbolik sehr beliebt ist. In den Quellen finden sich mehrere Rezepte, die auf die Zubereitung einer solchen Torte abzielen. Diese Torte ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch lecker und einfach zuzubereiten. In diesem Artikel werden wir die Zubereitung einer grünen Shrek-Torte näher betrachten, basierend auf den Rezepten aus den Quellen.

Zutaten für eine grüne Shrek-Torte

Die Zutaten für eine grüne Shrek-Torte sind in den Quellen unterschiedlich, aber meistens sind folgende Zutaten erforderlich:

Für den Biskuit:

4 Eier
50 g Weizenmehl
70 g Zucker
20 g Speisestärke
0,5 TL Backpulver
1 EL Vanillinzucker
Eine Prise Salz

Für die grüne Schicht:

900 ml Fruchtsaft mit grüner Farbe
3 Vanille-Pudding

Für die weiße Schicht:

400 ml Schlagsahne
2 Kiwi-Galaretkas
2 EL Puderzucker
Jaffa-Kekse (ungefähr 10)

Für die Creme:

Sahne
Sahnesteif
Vanillezucker
Crème fraîche
Erdbeeren
Mandarinen
Wackelpudding

Für die Schweinchen:

Weißen Fondant oder Marzipan
Icing-Farbe
Schokoriegel
Schokolade

Zubereitung der grünen Shrek-Torte

Die Zubereitung der grünen Shrek-Torte ist relativ einfach, aber manche Schritte erfordern etwas Geduld. Die folgende Anleitung basiert auf den Rezepten aus den Quellen.

1. Den Biskuit backen

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Backform (20x20 cm) mit Backpapier auslegen. Die Eier mit Salz schlagen und langsam Zucker und Vanillinzucker einrieseln lassen. Die Masse muss sich danach verdreifacht haben. Danach das Mehl mit dem Backpulver mit dem Schneebesen leicht unterheben. Den Teig in die Backform füllen und etwa 30 Minuten backen. Danach erkalten lassen.

2. Den Pudding zubereiten

Den Pudding mit dem Saft zubereiten. Den restlichen Saft (650 ml) aufkochen. Dann das angerührte Puddingpulver mit einem Schneebesen einrühren. Den Topf wieder auf den Herd setzen und den Pudding 1 Minute unter kräftigem Rühren kochen.

3. Den Biskuit auf die Torte legen

Den Biskuitboden auf eine Tortenplatte setzen und mit einem Tortenring umschließen. Den heißen Pudding auf dem Biskuitboden verteilen und abkühlen lassen.

4. Die Kiwi-Galarettas zubereiten

250 ml heißes Wasser mit zwei Kiwi-Galarettas verrühren und abkühlen lassen. Sahne und Puderzucker schlagen und wenn die Galarettas eindickt, zusammen rühren. Dann auf der grünen Schicht verteilen. Sobald die weiße Schicht langsam erstarrt, die Jaffa-Kekse nach Geschmack verteilen. Alles kalt stellen.

5. Die Kiwi-Galarettas auf der Torte verteilen

Zum Schluss eine Kiwi-Galarettas auf dem Kuchen verteilen und alles wieder kalt stellen.

Dekoration der Shrek-Torte

Die Dekoration der Shrek-Torte ist genauso wichtig wie die Zubereitung. In den Quellen wird beschrieben, wie man die Torte mit verschiedenen Zutaten dekorieren kann.

1. Das Gesicht von Shrek gestalten

Um das Gesicht von Shrek auf der Torte zu gestalten, kann man Fondant oder Marzipan verwenden. Diesen Einfärben und gut durchkneten. Danach kann man das Gesicht formen, das auf der Torte platziert wird.

2. Die Schweinchen formen

Die Schweinchen können aus Fondant oder Marzipan hergestellt werden. Man kann 3 Schweinehintern formen, die später aus dem Schlamm herausgucken sollen. Ein sitzendes Schwein, das sich wie in einer Badewanne am Rand anlehnt und eines, das auf dem Rücken schwimmt und 4 Beine, Kopf und einen dicken Bauch hat.

3. Die Creme füllen

Die Creme kann aus Sahne, Sahnesteif, Vanillezucker, Crème fraîche, Erdbeeren, Mandarinen und Wackelpudding hergestellt werden. Diese Creme wird auf der Torte verteilt.

4. Die Schokolade verwenden

Die Schokolade kann in der Mikrowelle oder im Wasserbad geschmolzen werden. Mit einem Backpinsel die Riegel zusammen kleben und den Rest auf dem Boden verteilen. Es soll am Ende aussehen wie ein Holzeimer aus Schokolade.

Tipps und Tricks

Bei der Zubereitung einer Shrek-Torte gibt es einige Tipps und Tricks, die helfen können.

1. Die richtige Temperatur

Der Backofen sollte auf 180 Grad vorheizen, damit der Biskuitboden richtig gebacken wird. Auch die Schokolade sollte in der richtigen Temperatur geschmolzen werden.

2. Die richtige Menge an Zutaten

Die Menge an Zutaten sollte genau befolgt werden, damit die Torte gut gelingt. Bei der Zubereitung der Kiwi-Galarettas ist darauf zu achten, dass die Menge an Wasser und Puderzucker genau ist.

3. Die richtige Zeit für die Ruhezeit

Die Torte sollte nach der Zubereitung mindestens 24 Stunden kalt stellen, damit die Creme richtig erstarrt.

Fazit

Eine grüne Shrek-Torte ist nicht nur eine leckere, sondern auch eine optisch ansprechende Speise, die bei Kinderpartys gerne gesehen ist. Die Zubereitung ist relativ einfach, aber manche Schritte erfordern etwas Geduld. Mit den richtigen Zutaten und der richtigen Zubereitungszeit kann man eine tolle Shrek-Torte zaubern, die nicht nur den Kindern, sondern auch den Erwachsenen gefällt.