Apfel-Walnuss-Torte: Ein Rezept aus Bayern mit regionalen Zutaten

Die Apfel-Walnuss-Torte ist ein traditionelles Dessert, das in der Region Bayern besonders geschätzt wird. Sie vereint die süße Säure der Äpfel mit der nussigen Würze der Walnüsse und wird oft als herbstliches Gericht serviert. Das Rezept für die Torte stammt aus einer Sendung des Bayerischen Rundfunks, in der Sepp Schwalber und Martin Rößler ihre kulinarischen Kreationen präsentieren. In der vorliegenden Quelle wird das Rezept für eine Tarteform mit 32 cm Durchmesser beschrieben, wobei die Zutaten in einer ausgewogenen Menge vorgegeben sind. Der Teig besteht aus Mehl, Butter, Puderzucker, Mandelgrieß, Ei und Salz. Die Frangipanfüllung enthält Walnüsse, Zucker, Marzipan, Eier und Mehl. Der Vanillepudding wird aus Milch, Sahne, Zucker, Vanillepuddingpulver, Eigelb und einer Vanilleschote hergestellt. Die Äpfel werden in Scheiben geschnitten und auf dem Kuchen verteilt. Die Torte wird mit einer Aprikosenmarmelade und Walnüssen dekoriert.

Die Apfel-Walnuss-Torte ist eine traditionelle süße Torte, die in der Region Bayern besonders geschätzt wird. Sie besteht aus einem Mürbteig, einer Frangipanfüllung, einem Vanillepudding und Apfelscheiben. Der Mürbteig wird aus Mehl, Butter, Puderzucker, Mandelgrieß, Ei und Salz hergestellt. Die Frangipanfüllung besteht aus Butter, Zucker, Marzipan, Eiern, Mehl und Walnüssen. Der Vanillepudding wird aus Milch, Sahne, Zucker, Vanillepuddingpulver, Eigelb und einer Vanilleschote hergestellt. Die Äpfel werden in Scheiben geschnitten und auf dem Kuchen verteilt. Die Torte wird mit einer Aprikosenmarmelade und Walnüssen dekoriert.

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