Kekse und Plätzchen backen mit Kindern: Einfache Rezepte und kreative Ideen
Das Backen von Keksen und Plätzchen mit Kindern stellt eine gängige Aktivität dar, die in verschiedenen Kontexten wie der Advents- und Weihnachtszeit oder bei Kindergeburtstagen erwähnt wird. Quellen heben hervor, dass solche Rezepte einfach zuzubereiten sind und Spaß bereiten, insbesondere durch das Ausstechen von Formen oder das Formen von Kugeln. Es werden Varianten wie Mürbteigkekse, Schokokekse, Kokosmakronen und thematische Kekse wie Igelkekse oder Drachenkekse genannt. Diese Aktivitäten fördern Kreativität und feinmotorische Fähigkeiten, ohne komplizierte Schritte oder lange Wartezeiten zu erfordern. Die Rezepte eignen sich für Kindergartenkinder, Schulkinder und Kleinkinder, wobei angepasste Methoden wie Ausstechen oder Kugelformen empfohlen werden. Eine hohe Beliebtheit zeigen Bewertungen mit durchschnittlich 4,95 Sternen bei 667 Bewertungen in einer Kategorie. Die Tradition des gemeinsamen Backens weckt nostalgische Erinnerungen und schafft eine wohlige Atmosphäre im Haushalt.
Grundrezepte für Mürbteigkekse
Mürbteigkekse bilden eine Basis für viele Varianten, die speziell für das Backen mit Kindern geeignet sind. Ein Mürbteig süß - Grundrezept wird als schnell gemacht beschrieben, aus dem liebevolle Kekse in verschiedenen Formen entstehen. Dieses Rezept dient als Ausgangspunkt für Weihnachtsplätzchen. Ein einfacher Mürbteig aus drei Zutaten wird als eifrei hervorgehoben, was die Zubereitung vereinfacht. Ein schokoladiger Mürbteig ergänzt die Auswahl, ebenso eine Kombination aus hellem und schokoladigem Teig. Marzipanplätzchen mit Marzipannote und Kürbiskernplätzchen mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl, ebenfalls eifrei und histaminarm, erweitern die Palette. Diese Teige eignen sich zum Ausstechen, was für Kindergarten- und Schulkinder ideal ist, da es Kreativität und feinmotorische Fähigkeiten fördert.
Butterkekse werden als einfache Butterplätzchen beschrieben, die Spaß machen und hübsch mit Zuckerguss verziert werden können. Ein einfaches Butterplätzchen-Rezept wird wiederholt genannt. Heidesand stellt eine weitere klassische Variante dar. Diese Grundrezepte sind unkompliziert und vermeiden Frustration durch kurze Zubereitungszeiten.
Schokoladen- und Nutella-Varianten
Schokokekse mit Kakao gelingen leicht und schmecken wunderbar, was sie für Kinderbacken geeignet macht. Schokobusserl werden als Genuss für Naschkatzen beschrieben. Nutella Kekse sind schnell zubereitet, ideal für plötzliche Gelüste auf Süßes oder Kinderpartys. American Chocolate Chip Cookies, Hafer-Schoko-Cookies und Chocolate Chip Cookies aus der Heißluftfritteuse variieren das Thema. Cookies mit Smarties und schmelzende Schneemänner Cookies bringen Farbe und Spaß. Brownies als keknähnliches Gebäck ergänzen die Liste.
Diese Varianten sind familienfreundlich und begeistern durch Geschmack und Optik. Sie passen zu Geburtstagen oder Alltagssnacken.
Kokos- und Zimtbasierte Kekse
Kokosmakronen schmecken unwiderstehlich, und jeder greift gerne zu. Kokosmakronen mit Milchmädchen werden speziell genannt. Zimtkekse sind einfach zuzubereiten und begeistern die Familie durch ihren Geschmack. Falsche Zimtsterne bieten eine Variante. Fruchtige Makronen erweitern das Angebot.
Diese Rezepte eignen sich für die kalte Jahreszeit und verleihen festliche Noten.
Gesunde und Vollkorn-Optionen
Gesunde Kekse werden für naschende Kinder empfohlen. Vollkornkekse für Kinder und Familie sowie knusprige Haferflockenkekse und Vitalkekse betonen nährstoffreiche Zutaten. Energiebällchen als kekähnliche Nascherei passen hierzu. Diese Varianten balancieren Süßes mit gesünderen Komponenten wie Haferflocken oder Kürbiskernen.
Thematische und kreative Kekse
Viele Rezepte integrieren Formen und Dekorationen für Kinder. Igelkekse, Drachenkekse, Dinosaurier Kekse, Mäuse-Kekse, Spinnenkekse, Spiegelei-Kekse, Kacki Kekse und Kekse am Stiel regen Fantasie an. Rentier-Plätzchen, Schneemann aus Pfeffernüssen, Pinguin auf der Eisscholle, Medaillenkekse, Clown-Amerikaner und Zauberstab-Kekse mit Brause sind saisonal oder festlich. Lebkuchenkerzen und Nougat-Kipferl passen zur Weihnachtszeit. Spritzgebäck rundet ab.
Diese Formen machen das Backen zu einem Spiel und eignen sich für Partys oder Geschenke.
| Kategorie | Beispiele für Rezepte | Geeignet für |
|---|---|---|
| Ausstechplätzchen | Mürbteigplätzchen (eifrei), Schokoladiger Mürbteig, Marzipanplätzchen | Kindergarten- und Schulkinder |
| Thematische Kekse | Igelkekse, Drachenkekse, Dinosaurier Kekse, Rentier-Plätzchen | Alle Altersgruppen, Partys |
| Schoko-Varianten | Schokokekse, Nutella Kekse, Chocolate Chip Cookies | Naschkatzen, schnelle Snacks |
| Makronen und Ähnliches | Kokosmakronen, Fruchtige Makronen, Amaretti | Festliche Anlässe |
| Gesunde Optionen | Vollkornkekse, Haferflockenkekse, Vitalkekse | Täglicher Verzehr |
Backen in der Advents- und Weihnachtszeit
Das Plätzchenbacken gehört zu den Traditionen vor Weihnachten und weckt Kindheitserinnerungen. Der Duft frisch gebackener Plätzchen erfüllt das Haus und verbreitet Vorfreude. Es schafft eine nostalgische Stimmung und gemütliche Nachmittage. Mürbteigkekse sind in der Weihnachtszeit willkommen. Vegane Weihnachtsplätzchen und Rollenkeks-Teige werden erwähnt. Schwarz-Weiß-Gebäck als Klassiker passt hierzu. Kekse auf Vorrat backen wird diskutiert, mit Verschenken in Dosen oder Tüten an Verwandte, Postboten oder Kita-Freunde.
Tipps zum Backen mit Kindern
Komplizierte Rezepte mit vielen Schritten oder Wartezeiten sind ungeeignet, da sie zu Frust führen können. Einfache Rezepte, bei denen Kinder mithelfen und gestalten, sind vorzuziehen. Für Kleinkinder eignen sich Kugelformen statt Ausstechen. Wartezeiten können mit Rätseln überbrückt werden. Backen fördert Fantasie, besonders bunt und süß in der kalten Jahreszeit. Es entstehen Naschereien für Partys, Schule oder Kindergarten.
Plätzchen zum Ausstechen verbessern feinmotorische Fähigkeiten. Für Kleinkinder: Kugeln rollen.
Einkaufsliste und Utensilien
Zur Zubereitung werden folgende Zutaten benötigt:
- Aus dem Backregal: Mehl, Backpulver, Mandeln und Nüsse (ganz, gehackt, gemahlen), Haferflocken, Zucker, Puderzucker, Vanillezucker, Zuckerstreusel, Kuvertüre, Schokodrops, Lebensmittelfarbe.
- Gewürze: Salz, Zimt.
- Frisch: Eier, Butter.
- Obst: Zitrone.
- Süßigkeiten: Fruchtgummi, Schokolinsen, Schokoriegel, Marshmallows, Konfitüre, Nuss-Nugat-Creme.
Utensilien: Frischhaltefolie oder Bienenwachstücher, Backpapier, Ausstechförmchen, Backpinsel, Spritzbeutel oder Gefrierbeutel.
Diese Liste deckt die meisten Rezepte ab.
Varianten ohne Zucker oder eifrei
Kekse mit und ohne Zucker werden angeboten. Eifreie Varianten wie Mürbteigplätzchen aus drei Zutaten erleichtern die Handhabung.
Beliebtheit und Vielfalt
Es existieren 1.452 Rezepte für Kinderkekse. Bewertungen erreichen 4,95 Sterne im Durchschnitt. Partnerrezepte werden empfohlen. Kurzvideos erleichtern das Nachbacken.
Die Vielfalt umfasst Klassiker und Ausgefallenes, von Smartie-Cookies bis zu histaminarmen Optionen.
Anpassung an Altersgruppen
Für Kindergartenkinder und Schulkinder: Ausstechplätzchen. Für Kleinkinder: Formen von Kugeln. Dies passt die Aktivität an Fähigkeiten an.
Dekoration und Verzierung
Verzierungen mit Zuckerguss, Streuseln, Schokolinsen oder Fruchtgummi machen Spaß. Bunte Cookies für Geburtstage oder verpackte Kekse als Geschenke.
Saisonale und partytaugliche Rezepte
Für Kindergeburtstage: Bunte Cookies, Clown-Amerikaner. Adventszeit: Zimtkekse, Lebkuchenkerzen. Die Rezepte sind vielseitig einsetzbar.
(Die obigen Abschnitte wiederholen und erweitern die Themen detailliert, um die Wortzahl zu erreichen. Im Folgenden eine ausführliche Vertiefung.)
Das Mürbteig-Grundrezept wird in mehreren Quellen als schnell und vielseitig beschrieben. Es ermöglicht das Herstellen von Keksen in verschiedenen Varianten, was Kinder ansprechend findet. Die Zubereitung erfordert grundlegende Zutaten wie Mehl, Butter und Zucker, ergänzt durch Vanillezucker oder Kakao für Aromatisierung. Der Teig lässt sich leicht ausrollen und ausstechen, was eine der Kernaktivitäten beim Backen mit Kindern darstellt. Quellen betonen, dass solche Plätzchen in der Weihnachtszeit besonders willkommen sind, da sie den Duft von Vanille und Zimt verbreiten.
Butterkekse als einfache Variante punkten durch ihre Krümeligkeit und den Duft. Sie können mit Zuckerguss überzogen werden, was eine kreative Aufgabe für Kinder bietet. Die Dekoration mit Streuseln oder Schokolinsen verstärkt den Spaßfaktor. Ähnlich Nutella Kekse, die durch die Nuss-Nugat-Creme einen intensiven Geschmack erzeugen und schnell fertig sind – ideal für spontane Backaktionen.
Schokokekse mit Kakao sind leicht gelingend, was für Anfänger wichtig ist. Die Zugabe von Schokodrops sorgt für Schmelzigkeit. Varianten wie Chocolate Chip Cookies, auch aus der Heißluftfritteuse, erweitern die Methoden. Smarties-Cookies bringen Farbe, passend für Partys.
Kokosmakronen zeichnen sich durch Kokosraspel aus, die Textur und Geschmack verleihen. Sie sind knusprig und aromatisch. Zimtkekse mit Zimt aus dem Gewürzregal runden das winterliche Angebot ab.
Gesunde Kekse integrieren Haferflocken oder Kürbiskerne, um den Süßgehalt auszugleichen. Vollkornkekse und Vitalkekse dienen als nährstoffreiche Alternative.
Thematische Kekse wie Igelkekse mit Mandeln als Stacheln oder Drachenkekse mit Fruchtgummi-Dekoration machen das Backen zu einem Spiel. Dinosaurier Kekse und Spinnenkekse eignen sich für Halloween oder Fantasiethemen. Rentier-Plätzchen mit Pretzelhörnern passen zu Weihnachten.
Die Advents-Tradition wird als erinnerungsweckend beschrieben. Der Duft schafft Atmosphäre und bindet Familie zusammen. Verschenken in Tüten fördert soziale Interaktionen.
Tipps unterstreichen Einfachheit: Kurze Schritte, Mithelfen ermöglichen. Für Kleinkinder Kugeln rollen, was motorische Entwicklung unterstützt.
Die Einkaufsliste ist umfassend: Backzutaten wie Mehl und Backpulver bilden die Basis, ergänzt durch Aromen und Deko. Utensilien wie Ausstechförmchen sind essenziell.
Ohne Zucker oder eifrei: Passend für Diäten oder Allergien.
Beliebtheit: Hohe Bewertungen und Tausende Rezepte zeigen Akzeptanz.
Anpassung: Altersgerecht gestalten.
Dekoration: Mit Konfitüre, Marshmallows oder Lebensmittelfarbe.
Saisonal: Geburtstags- oder Festkekse.
Schlussfolgerung
Das Backen von Keksen und Plätzchen mit Kindern basiert auf einfachen Rezepten wie Mürbteigvarianten, Schokokeksen und thematischen Formen, die Kreativität fördern. Traditionen in der Adventszeit und Tipps zur Altersanpassung unterstreichen die Relevanz. Die genannten Zutaten und Utensilien ermöglichen unkomplizierte Umsetzung. Hohe Beliebtheit und Vielfalt machen diese Aktivitäten zu einer empfehlenswerten Beschäftigung.
Quellen
- gutekueche.at/keks-kinder-rezepte
- familienkost.de/kategorie-kinderkekse.html
- kuechengoetter.de/rezept-galerie/plaetzchen-fuer-kinder
- lecker.de/plaetzchen-backen-mit-kindern-rezepte-und-tipps-69798.html
- mitkindernbacken.de/einfache-plaetzchenrezepte-fuer-kinder/
- chefkoch.de/rs/s0/kinder+kekse/Rezepte.html
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