Gesunde Schokocreme selbst machen: Rezepte, Techniken und ernährungsphysiologische Aspekte

Einleitung

Schokoladige Aufstriche erfreuen sich großer Beliebtheit – insbesondere in Haushalten mit Kindern. Gleichzeitig zeigen Tests, dass viele im Handel erhältliche Nuss-Nougat-Cremes einen hohen Zucker- und Fettanteil aufweisen und häufig palmfettbasiert sind. Der Wunsch nach einer schmackhaften, aber gesünderen Alternative ist daher naheliegend. Dieser Artikel greift das Thema „Schokocreme selbst herstellen“ auf, fasst überprüfte Rezepte zusammen, beschreibt zentrale Zubereitungstechniken und ordnet die Produkte ernährungsphysiologisch ein. Er basiert vollständig auf den unten aufgeführten Quellen, die konkrete Rezeptangaben und gesundheitliche Bewertungen liefern.

Die Quellen bieten ein breites Spektrum: von einer industriell anmutenden, aber deutlich gesünderen Schokocreme mit Nüssen und Schokolade über die klassische Mousse au Chocolat bis hin zu kreativen Rezepten, die Haselnusscreme in Form von Eis- und Obstgerichten verwenden. In Summe entsteht ein fundiertes Bild: Wer die Qualität der Zutaten kontrollieren, Zucker und Fett gezielt einsetzen und geschmacklich auf individuelle Vorlieben eingehen möchte, findet mit selbstgemachter Schokocreme eine tragfähige Lösung.

Selbstgemachte vs. gekaufte Schokocreme: Zutaten, Ziele und Grenzen

Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist die zentrale Stellschraube die Zusammensetzung der Zutaten. Bei selbstgemachten Rezepten lassen sich Zucker, Fett und Qualität der Nüsse und Kakaoprodukte aktiv beeinflussen. Die AOK weist darauf hin, dass selbstgemachte Creme nicht exakt wie industriell hergestellte Produkte schmeckt, weil kommerzielle Cremes mit spezifischen Prozessen und Zusatzstoffen arbeiten. Wer jedoch das Ziel verfolgt, eine schokoladige, nussige Creme mit nachvollziehbaren Zutaten herzustellen, kann eine überzeugende Alternative erzielen (Quelle 2).

Als Referenz dienen die Öko-Test-Bewertungen: Nuss-Nougat-Cremes wie Nutella und Milka enthalten in Tests mit bis zu 56 Prozent Zucker und über 35 Prozent Fett. Der Fettanteil stammt häufig aus Palmfett. Hinzu kommen künstliche Aromen oder Vanillin. Haselnuss- und Kakaoanteile liegen in der Breite deutlich niedriger als Verbraucher erwarten. Für gesundheitsbewusste Haushalte bedeutet dies, dass der Ersatz durch selbstgemachte Varianten lohnenswert sein kann, sofern Zuckermenge und Fettauswahl im Blick bleiben (Quelle 2).

Gesunde Schokocreme mit Nüssen und Schokolade: Rezept und Technik

Eine echte, „gesunde“ Alternative stellt eine Nuss-Schokocreme dar, die mit Haselnüssen, Vollmilchschokolade, Agavendicksaft, Erdnussöl und Kakao arbeitet. Das Ergebnis ist eine streichfähige, aromatische Creme mit deutlich reduzierter Verarbeitung und ohne Palmöl. Der wichtigste Geschmacksträger ist die geröstete Haselnuss; sie verleiht Tiefe, Nussigkeit und ein natürliches, nutty Aroma. Die Schokolade – vorzugsweise palmölfrei – liefert Milch- und Kakaoanteile; Agavendicksaft sorgt für Süße, Erdnussöl für die streichfähige Konsistenz, und ungesüßter Kakao verstärkt die Schokonote.

Im Vergleich zu industriellen Produkten ist diese Creme zuckerärmer, palmölfrei und mit hochwertigen Zutaten komponiert. Allerdings sollte der Zuckergehalt (Agavendicksaft) und die Energiedichte nicht unterschätzt werden; die Creme bleibt eine Süßspeise und sollte entsprechend dosiert verzehrt werden. AOK betont, dass selbstgemachte Cremes geschmacklich anders sind – weniger „supermarktig“, dafür aromatisch eigenständig. Wer den Geschmack industrieller Produkte möglichst genau kopieren möchte, kann die Rezeptur weiter anpassen, etwa durch eine kräftigere Kakaonation oder eine andere Zuckerlösung (Quelle 2).

Zutaten

• 200 g geschälte Haselnüsse
• 100 g palmölfreie Vollmilchschokolade
• 8 Esslöffel Agavendicksaft
• 2 Esslöffel Erdnussöl
• 2 Esslöffel ungesüßter Kakao (Quelle 2)

Zubereitung

• Die Haselnüsse auf einem Backblech bei 150 °C im vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten rösten. Nach dem Rösten vollständig abkühlen lassen.
• Die Vollmilchschokolade fein raspeln.
• Die abgekühlten Haselnüsse im Mixer zu einem feinen Pulver zerkleinern. Zuerst den Agavendicksaft hinzugeben und weiter mixen.
• Anschließend das Erdnussöl und den Kakao zugeben. Die geriebene Schokolade zum Schluss einarbeiten.
• So lange mixen, bis die Masse eine gleichmäßige, streichfähige Konsistenz erreicht.
• Die Creme in ein Glas füllen und bei Raumtemperatur auskühlen lassen (Quelle 2).

Ein zentraler Hinweis: Die Konsistenz hängt direkt vom Röstgrad der Haselnüsse und der Mixdauer ab. Sehr fein gemahlene Nüsse binden die Flüssigkeiten besser und ergeben eine glattere Creme. Wer die Konsistenz fester mag, reduziert leicht die Flüssigkeitsmenge; für einen „fluffigeren“ Aufstrich kann etwas zusätzliches Öl eingesetzt werden. Wichtig ist, die Chocolade erst am Ende einzuarbeiten, damit sie nicht vorzeitig schmilzt und die Textur verändert (Quelle 2).

Mousse au Chocolat mit Mascarpone: Rezept und Anwendung

Eine weitere, sehr bekannte „Schokocreme“ ist die Mousse au Chocolat. In der hier vorgestellten Variante wird die Schokolade mit Mascarpone und kalter Schlagsahne kombiniert. Das Ergebnis ist eine luftige, mächtige Creme, die sich hervorragend als Dessert eignet, aber aufgrund des hohen Fettgehalts bewusst portioniert werden sollte. Der Clou: Mascarpone verleiht der Mousse eine seidige Textur und einen dezenten, milchigen Unterton. Die Wahl der Schokolade beeinflusst die Geschmackstiefe – Vollmilchschokolade ist milder, Zartbitter intensiver, und spezielle Varianten wie Toblerone oder Milka Daim fügen zusätzliche Aromen hinzu (Quelle 3).

Zutaten

• 200 g Schokolade (Vollmilch, Zartbitter, Toblerone oder Milka Daim – nach Geschmack)
• 125 g Mascarpone
• 150 ml kalte Schlagsahne (Quelle 3)

Zubereitung

• Die Schokolade schmelzen, im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Alternativ einen Schuss Sahne beim Schmelzen hinzufügen, um die Schokolade geschmeidiger zu machen.
• Die Mascarpone unter die geschmolzene Schokolade rühren.
• Die Schlagsahne separat steif schlagen und vorsichtig unter die Schokoladen-Mascarpone-Masse heben.
• Die Mousse mindestens 1–2 Stunden kühl stellen. Vor dem Servieren nach Wunsch mit geraspelter Schokolade garnieren (Quelle 3).

Die Mousse eignet sich als eigenständiges Dessert, als Füllung für Torten oder als Topping für Obst. Aufgrund des hohen Fettgehalts empfiehlt sich eine sparsame Portionierung – kleine Gläser sind hier besonders praktisch. Wer Sahne-Reste hat, kann geschmolzene Schokolade untermischen und so schnell einen weiteren Nachtisch zaubern (Quelle 3).

Kreative Anwendungen: Milka Haselnusscreme in Crêpes

Haselnusscreme, etwa aus dem Hause Milka, ist aufgrund ihrer cremigen Konsistenz vielseitig einsetzbar – nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch für süße Hauptgerichte. Ein Beispiel sind Crêpes mit Haselnusscreme, Erdbeeren und Banane. Diese Kombination verbindet zarte Crêpes, die mit wenigen Zutaten gelingen, mit dem nussig-süßen Profil der Haselnusscreme. Wer keine Crêpe-Pfanne besitzt, kann die Pfannkuchen problemlos in einer normalen beschichteten Pfanne ausbacken (Quelle 6).

Zutaten

Für den Crêpe-Teig: - 60 g Butter, plus etwas mehr für die Pfanne - 200 g Mehl (Type 405) - 1 Beutel Bourbon-Vanillezucker - 1 EL Zucker - 1 Prise Salz - 450 ml Milch (fettarme Milch möglich) - 4 Eier (Größe M), raumtemperiert (Quelle 6)

Außerdem: - ca. 100 g Milka Haselnusscreme - 200 g Erdbeeren, geputzt und in Scheiben geschnitten - 1 Banane, in Scheiben geschnitten - Puderzucker zum Garnieren (Quelle 6)

Zubereitung

• 60 g Butter bei geringer Hitze schmelzen und beiseite stellen, bis sie handwarm ist.
• Mehl, Vanillezucker, Zucker und Salz in einer Rührschüssel vermengen.
• Milch und Eier zugeben und alles glatt rühren. Die warme Butter unterrühren.
• Den Teig kurz ruhen lassen.
• Eine beschichtete Pfanne mit wenig Butter ausstreichen und bei mittlerer Hitze Crêpes ausbacken, bis sie goldgelb und durchgebraten sind.
• Die Crêpes nach Wunsch mit Haselnusscreme bestreichen, mit Erdbeer- und Bananenscheiben belegen und mit Puderzucker bestäuben (Quelle 6).

Die Zubereitung ist denkbar einfach und gelingt auch ohne spezielle Ausrüstung. Die Haselnusscreme verleiht den Crêpes eine sanfte, süße Note, während das frische Obst Frische und Säure beisteuert – eine ausgewogene Kombination für ein besonderes Frühstück oder einen leichten Dessert.

Kinder Bueno Eistorte: Creme mit Haselnusscreme, Schokolade und Sahne

Für festliche Anlässe bietet sich eine Eistorte an, die Haselnusscreme, Schokolade und Sahne kombiniert. Der Keksboden auf Kakaobasis sorgt für Textur und eine dezente Bitterkeit, die die Süße der Creme ausbalanciert. Das Rezept basiert auf einem Gefrierprozess, wodurch die Torte ihre fest konsistente Form und Cremigkeit erhält. Die Dekoration mit geschmolzener Schokolade, Haselnusscreme, gehackten Nüssen und Kinder-Bueno-Stücken macht die Torte visuell attraktiv (Quelle 4).

Zutaten

Keksboden: - 150 g Kakao-Butterkekse (z. B. Leibniz) - 90 g Butter (Quelle 4)

Creme: - 200 g Haselnusscreme (z. B. Milka) - 100 g Zartbitter Schokolade - 50 g gehackte Haselnüsse - 2 Becher Sahne - 1 Dose gezuckerte Kondensmilch - 1 Päckchen Kinder Bueno (6 Stück) (Quelle 4)

Zubereitung

Keksboden: - Die Kekse im Beutel oder Mixer zerkleinern, die flüssige Butter zugeben und alles gut vermengen. - Die Form mit Butter und Puderzucker einfetten; einen 20 cm Tortenring auf Backpapier setzen. - Die Keksmasse in den Ring drücken und den Boden 30 Minuten im Gefrierschrank anfrieren (Quelle 4).

Creme: - Haselnusscreme und gezuckerte Kondensmilch mit einem Schneebesen vermengen. - Die Sahne aufschlagen und mit der Creme vermengen. Einen Teil der Haselnuss-/Kondensmilchcreme für die Deko zurückhalten. - Einen Teil der Haselnuss-/Sahnecreme auf den Keksboden geben, darauf einen Teil der Bueno-Stücke und gehackten Haselnüsse verteilen. - Einen weiteren Teil Creme darauf geben, erneut Haselnüsse verteilen. Die restliche Creme einfüllen und mit Haselnüssen abschließen. - Einen Teil der Haselnüsse und Buenos für die Dekoration zurückbehalten. - Die Torte 8–10 Stunden, am besten über Nacht, im Gefrierschrank frieren lassen. - Den Tortenring mit einem angewärmten Messer oder Flambierer lösen. Die Zartbitter Schokolade schmelzen und auf die Torte geben. Anschließend die restliche Haselnusscreme, die Buenos und die Haselnüsse darauf verteilen (Quelle 4).

Die Eistorte vereint kontrastreiche Texturen: knuspriger Keksboden, cremige Haselnuss-Schokoladen-Masse, knackige Nüsse und süße Bueno-Elemente. Der Gefrierprozess bindet alles zu einer festen, servierfähigen Struktur. Serviert wird die Torte direkt aus dem Gefrierschrank; durch die kurze Antau-Zeit lässt sie sich leicht portionieren.

Schoko-Bananen-Torte: Füllung mit Schokoladencreme

Eine weitere Möglichkeit, Schokoladencreme zu verwenden, ist eine Torte mit Bananenfüllung. Der Teig ist ein klassischer Biskuit, die Creme basiert auf geschmolzener Schokolade, Eigelb, Butter und Eiweiß, kombiniert mit geschlagener Sahne. Der Kontrast zwischen der luftigen Schokoladenmasse, der Sahne und dem frischen Bananenaroma erzeugt eine angenehme Balance aus Süße, Fett und Säure (Quelle 1).

Zutaten

Für den Teig: - 2 Eier - 2 EL Wasser - 100 g Zucker - 1 Päckchen Vanillezucker - 100 g Mehl - 1 Päckchen Backpulver (Quelle 1)

Für die Füllung: - 5 Bananen - Zitronensaft - 100 g Vollmilchschokolade - 100 g Zartbitter Schokolade - 3 Eier - 150 g Butter - 1 Päckchen Vanillezucker - 500 ml Sahne - Sahnesteif (Quelle 1)

Zubereitung

• Eier mit Wasser schaumig schlagen, Zucker und Vanillezucker zugeben. Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach unter die Masse heben.
• Eine 26 cm Springform einfetten, Teig einfüllen und bei 180 °C 20–25 Minuten backen. Den Boden auf einem Rost auskühlen lassen.
• Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen.
• Die Eier trennen. Eigelb mit Butter schaumig schlagen, die geschmolzene Schokolade einrühren.
• Eiweiß zu Eischnee schlagen und vorsichtig unter die Schokoladenmasse heben.
• 300 g Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen.
• Den Tortenboden mit den geschnittenen Bananen (halbiert oder in Stücke geschnitten) belegen, Tortenring darum setzen. Die Sahne einfüllen, anschließend die Schokomasse darauf verteilen.
• Den Deckel auf die Torte geben und über Nacht kalt stellen (Quelle 1).

Die Schoko-Bananen-Torte ist bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Die Bananen spenden Süße und Feuchtigkeit, die Schokoladencreme sorgt für Reichhaltigkeit, und die Sahne gibt Leichtigkeit. Die Zubereitung ist methodisch klar und bietet genügend Raum für kleine Variationen, etwa das Austauschen eines Teils der Schokoladensorten.

Zutatenvergleich und ernährungsphysiologische Einordnung

Die Unterschiede zwischen selbstgemachter und industrieller Schokocreme lassen sich anhand zentraler Merkmale darstellen. Die folgende Übersicht fasst die wesentlichen Punkte zusammen und zeigt die Spannweite, die sich in den Quellen abbildet:

Selbstgemachte Cremes haben Vorteile: kontrol lierte Zutaten, palmölfrei möglich, hoher Nussanteil und reduzierte Zuckeranteile. Gleichzeitig ist die Süße bei selbstgemachter Creme häufig natürlicher, aber nicht immer „exakt“ wie im Supermarkt. Wer den Geschmack stark an industriellen Produkten annähern möchte, kann mit Zuckermenge, Kakaopulver und der Sorte der Schokolade feinjustieren (Quelle 2).

Techniken und praktische Hinweise

Die Qualität einer Schokocreme hängt nicht nur von den Zutaten, sondern auch von der Verarbeitung ab. Drei Aspekte sind besonders relevant:

1. Rösten der Haselnüsse: Die Röstzeit von etwa 30 Minuten bei 150 °C verstärkt das Aroma deutlich und beeinflusst die Farbe sowie die Bindung in der Creme. Nach dem Rösten sollten die Nüsse vollständig abkühlen, bevor sie gemahlen werden, um Kondensation zu vermeiden (Quelle 2).

2. Schokolade schmelzen: Ob im Wasserbad oder in der Mikrowelle – die Schokolade sollte schonend geschmolzen werden. Wer einen „Schuss“ Sahne beim Schmelzen hinzufügt, erzielt eine geschmeidigere Konsistenz und erleichtert das spätere Einarbeiten der Mascarpone (Quelle 3). Für die Nuss-Schokocreme wird die Schokolade fein geraspelt und erst am Ende untergemischt, um Textur und Schmelzverhalten zu steuern (Quelle 2).

3. Luftige Konsistenzen: Mousse au Chocolat lebt von der Verbindung geschmolzener Schokolade, Mascarpone und geschlagener Sahne. Das vorsichtige Unterheben des Eischnees (in anderen Varianten) oder der Sahne hält die Luftbläschen intakt und verhindert „schweres“ Eindicken (Quellen 1 und 3). Bei Sahne gilt: kalte Sahne schlagen und zügig verarbeiten, um eine stabile Schaumstruktur zu erreichen.

4. Creme-Konsistenz steuern: Bei der Nuss-Schokocreme hängt die Streichfähigkeit von der Mixdauer und dem Fettgehalt ab. Mehr Öl macht die Creme weicher; weniger Flüssigkeit macht sie fester. Der Zeitpunkt der Schokoladenzugabe ist entscheidend: Zu früh kann die Schokolade ausflocken oder die Creme zu „fest“ werden (Quelle 2).

Dosierung, Portionierung und ernährungsbewusste Nutzung

Selbstgemachte Schokocreme bleibt eine Süßspeise. Die Energiedichte ist hoch, was sowohl auf Fett als auch auf Zucker zurückzuführen ist. Wer die Creme regelmäßig nutzen möchte, sollte die Portionen bewusst wählen. Bei der Mousse au Chocolat empfiehlt sich aufgrund des hohen Fettgehalts eine kleine Portion – „kleinere Gläser“ sind praktisch und helfen, das Maß zu halten (Quelle 3).

Als Brotaufstrich sparsam verwenden, auf dem Speiseplan mit frischen Früchten kombinieren und den Gesamtzuckerkonsum im Auge behalten. Die Verwendung von Vollmilchschokolade mit geringerem Kakaoanteil wirkt milder; Zartbittervariationen reduzieren die Süße und bieten mehr Kakaogeschmack, was häufig eine geringere Zuckermenge ermöglicht. In Torten, Eisdesserts und Crêpes wirkt die Creme als Geschmacksträger und strukturelles Element – hier ist die Portionierung über die Mahlzeit gesteuert und nicht über den einzelnen Löffel (Quelle 6).

Variationen und Anpassung an Vorlieben

Die Rezepte lassen sich in Grenzen variieren:

• Nuss-Schokocreme: Statt Erdnussöl kann anderes neutrales Öl eingesetzt werden; die Sorte der Schokolade verändert die Aromatik. Wer es weniger süß mag, reduziert den Agavendicksaft und erhöht den Kakaopulveranteil minimal (Quelle 2).
• Mousse au Chocolat: Wechsel zwischen Vollmilch- und Zartbitter-Schokolade. Zusätzliche Aromen wie Orangenabrieb oder eine Prise Meersalz geben der Mousse Tiefe, müssen jedoch moderat dosiert werden (Quelle 3).
• Eistorte: Statt Kinder-Bueno können andere Schokoladenelemente gewählt werden. Der Keksboden lässt sich durch andere kakaohaltige Kekse variieren; gehackte Nüsse können geröstet oder in Krokant-Form zugegeben werden (Quelle 4).

Achtung bei Anpassungen: Jede Veränderung wirkt auf Konsistenz und Geschmack. Öl, Sahne und Zuckermenge sind besonders einflussreich. Kleine Testchargen helfen, die gewünschte Balance zu finden.

Haltbarkeit und Lagerung

Nuss-Schokocreme sollte kühl, trocken und luftdicht gelagert werden. Das Verhindert Oxidation der Nüsse und das Eindringen von Feuchtigkeit. Bei Raumtemperatur bleibt sie meist streichfähig; bei kühler Lagerung wird sie fester. Die Haltbarkeit ist abhängig von Frische der Zutaten und Sauberkeit beim Abfüllen (Quelle 2).

Mousse au Chocolat hält sich, abgedeckt und gekühlt, in der Regel 1–2 Tage. Die Eistorte bleibt im Gefrierschrank über mehrere Tage genießbar; beim Servieren sollte sie kurz antauen, um sauber geschnitten zu werden (Quelle 4). Crêpes mit Haselnusscreme und Obst sind am besten frisch, aber lassen sich kurzzeitig im Kühlschrank lagern – die Crêpes bleiben geschmeidig (Quelle 6).

Häufige Fragen und Antworten

1. Warum schmeckt selbstgemachte Schokocreme anders als gekaufte?
   Industrielle Produkte verwenden spezielle Prozesse, Zusatzstoffe und Fettquellen, die eine sehr gleichmäßige, süße und cremige Konsistenz erzeugen. Selbstgemachte Cremes setzen auf Nüsse, Schokolade, Öl und Süßungsmittel in haushaltsüblicher Zubereitung. Das führt zu einem natürlichen, variablen Profil (Quelle 2).

2. Kann ich Palmöl vollständig vermeiden?
   Ja. Das AOK-Rezept nutzt palmölfreie Schokolade und Erdnussöl als Fettquelle. Die Nuss-Schokocreme wird dadurch palmölfrei. Bei gekauften Produkten ist Palmöl häufig enthalten; dies sollte auf der Verpackung geprüft werden (Quelle 2).

3. Wie erreiche ich eine besonders cremige Konsistenz?
   Die Textur hängt von der Feinheit der Nüsse, der Mixdauer und der Fettauswahl ab. Ein gutes Rösten der Nüsse, sanftes Schmelzen der Schokolade und das sorgfältige Unterheben von Sahne (bei Mousse) sind entscheidend (Quellen 2 und 3).

4. Ist selbstgemachte Schokocreme „gesünder“?
   Sie ermöglicht eine Reduktion von Zucker und den Verzicht auf Palmöl sowie künstliche Aromen. Der Nuss- und Kakaoanteil ist oft höher. Dennoch bleibt sie kalorienreich und sollte portioniert genossen werden (Quelle 2).

5. Welche Rolle spielt Mascarpone bei Mousse au Chocolat?
   Mascarpone macht die Mousse seidig und vollmundig. Sie bindet die Schokolade geschmeidig und verleiht dem Dessert eine samtige Textur. Aufgrund des hohen Fettgehalts sind kleine Portionen zu empfehlen (Quelle 3).

Zusammenfassung und praktische Empfehlungen

Selbstgemachte Schokocreme ist eine realistische, schmackhafte Alternative zu industriellen Produkten. Das AOK-Rezept mit Haselnüssen, Schokolade, Agavendicksaft, Erdnussöl und Kakao bietet einen gesunden Kern: weniger Zucker, palmölfrei und mit hohem Nussanteil. Wer den Geschmack „marktnah“ mag, variiert die Kakaomenge und die Schokoladensorte. Für Desserts empfehlen sich Mousse au Chocolat mit Mascarpone sowie die Eistorte mit Haselnusscreme und Schokolade – beides Varianten mit hoher Qualität, die besondere Anlässe veredeln. Schließlich zeigt die Crêpes-Zubereitung, wie vielseitig Haselnusscreme einsetzbar ist – nicht nur als Aufstrich, sondern auch als Füllung für warme, zarte Pfannkuchen.

Aus ernährungsphysiologischer Sicht liegt der Vorteil klar in der Kontrolle der Zutaten. Wer Zuckermenge, Fettauswahl und Nussanteil steuert, kann die Creme an die eigenen Bedürfnisse anpassen. Dennoch gilt: Süße Cremes bleiben kalorienreich und sollten bewusst, am besten als Teil einer ausgewogenen Ernährung, genossen werden.

Quellen

1. Schoko Bananen Torte
2. Gesunde Schokocreme selbst machen
3. Mousse au Chocolat – ELC Kitchen
4. Kinder Bueno Eistorte – Katharinas Cakes
5. Milka Torte – Cup Love Cake
6. Haselnusscreme Crêpes – Zucker, Zimt und Liebe