Der weltbeste Kartoffelsalat nach Omas Rezept: Ein Leitfaden für den perfekten Genuss

Omas Kartoffelsalat – ein Begriff, der bei vielen Menschen sofort Erinnerungen an die eigene Familie, an gemeinsame Feiern, an die wunderbare Atmosphäre am Tisch und an den unvergleichlichen Genuss eines deftigen, schmackhaften Gerichtes auslöst. In der deutschen Küche ist dieser Salat mehr als nur eine Beilage; er gilt als kulinarisches Kleinod, das sowohl in der ostdeutschen Tradition als auch in vielen deutschen Haushalten als absolutes Lieblingsgericht gilt. Die Quelle seiner Unverwechselbarkeit liegt in der einfachen Zutatenkombination, der sorgfältigen Zubereitung und dem tiefen kulturellen Hintergrund. Dieser Artikel widmet sich ausführlich dem „besten Kartoffelsalat der Welt“ nach Omas Rezept. Anhand von ausgewählten Quellen wird detailliert auf die verschiedenen Arten, Zubereitungsweisen, Zutaten und kulinarischen Besonderheiten eingegangen. Ziel ist es, den Leser umfassend über die Unterschiede zwischen den Varianten zu informieren, auf die entscheidenden Details hinzuweisen und ihm ein umfassendes Wissen über die Zubereitung eines echten Omas-Kartoffelsalats zu vermitteln.

Die Vielfalt der Oma-Abwandlungen: Vom klassischen Mayonnaise-Salat bis zum sächsischen Genuss

Der Begriff „Omas Kartoffelsalat“ ist in Deutschland nicht auf ein einziges Rezept festgelegt, sondern bezeichnet vielmehr eine ganze Bandbreite an traditionellen Zubereitungsarten, die sich regional und nach kulinarischem Anspruch unterscheiden. Die Quellen zeigen eindrucksvoll, dass es mehrere „Omas“ geben kann – je nach Herkunft, Wohnort und kulinarischem Hintergrund. So gibt es zum einen die klassische, fettreiche Variante mit Mayonnaise, die in weiten Teilen Deutschlands, insbesondere in Süddeutschland und in Teilen Ostdeutschlands, als Standard gilt. Zum anderen gibt es die leichtere Variante mit Brühe und Essig, die vor allem in der sächsischen und schwäbischen Küche beliebt ist. Diese Differenzierung ist entscheidend, da sie die Grundlage für die Wahl der passenden Zutaten und Zubereitungsweisen bildet.

Die klassische Variante, wie sie beispielsweise in Quelle [1] und [7] beschrieben wird, ist geprägt von einer hohen Menge an Mayonnaise. Hierbei handelt es sich um ein Rezept, das auf die Verwendung von festkochenden Kartoffeln, Mayonnaise, Zwiebeln und Gewürzgurken setzt. Besonders hervorzuheben ist, dass es sich bei dieser Variante um ein reichhaltiges, fettbetontes Gericht handelt, das im Gegensatz zu herkömmlichen Salaten eher als „Comfy-Food“ gelten kann. Die Konsistenz ist sämig, die Textur fest, und der Geschmack ist durch die Kombination aus säurehaltiger Mayonnaise und den würzigen Gewürzgurken geprägt. Laut Quelle [7] wird für 1 kg Kartoffeln eine Menge von 250 g Mayonnaise empfohlen, was auf eine hohe Fett- und Kalorienmenge hindeutet. Die Zutaten wie Ei, Zwiebel und Gewürzgurken dienen der Komplexität und Würze, ohne jedoch die dominanten Grundzutaten zu verdrängen.

Im Gegensatz dazu steht die sächsische Variante, die in Quellen [3] und [6] dargestellt wird. Auch hier wird auf die Verwendung von Mayonnaise verzichtet, stattdessen wird auf eine würzige Marinade aus Essig, Öl, Salz, Zucker, Senf und Gewürzgurken-Sud gesetzt. Diese Variante wird in den Quellen als „sächsischer Kartoffelsalat“ bezeichnet und gilt als leichtere Alternative zu den klassischen, mayonnaisbetonten Salaten. Besonders hervorzuheben ist, dass in der sächsischen Variante oft auch Äpfel, Fleischsalat und zusätzliche Gewürzgurken verwendet werden, was der Zubereitung eine besondere Würze verleiht. Die Zubereitungsart ist ebenfalls anders: Die Kartoffeln werden als Pellkartoffeln gegart und anschließend mit dem Dressing und den Zutaten vermischt, wobei die Menge an Öl und Essig im Vordergrund steht. Diese Variante ist insgesamt leichter verdaulich und hat einen geringeren Kaloriengehalt.

Ein dritter Ansatz wird in Quellen [4] und [5] vorgestellt: der Kartoffelsalat mit Brühe. In dieser Variante wird auf Mayonnaise komplett verzichtet, stattdessen wird eine Würzbrühe aus Fleisch- oder Gemüsebrühe verwendet, die den Salat „schlotzig“ macht – ein Begriff, der in Süddeutschland für eine sämige, aber nicht fettige Konsistenz verwendet wird. Diese Zubereitungsart wird in der Quelle [4] als „bestes Familienrezept“ bezeichnet und gilt als unschlagbar lecker. Hierbei wird die heiße Brühe über die Kartoffeln gegeben, um die Würze und die Konsistenz zu optimieren. Die Zubereitungszeit beträgt insgesamt etwa 45 Minuten, wovon 20 Minuten zum Kochen der Kartoffeln notwendig sind. Besonders hervorzuheben ist die Empfehlung, den Salat mindestens eine Stunde ziehen zu lassen, damit die Aromen wirken können. Diese Variante eignet sich besonders gut als Beilage zu herzhaften Fleischgerichten.

Insgesamt zeigt sich, dass es keine einheitliche „Oma“-Vorliebe gibt. Vielmehr ist es die Vielfalt der regionalen Traditionen, die die Vielfalt der Zubereitungsarten erklärt. Während in manchen Regionen die Mayonnaise-Herangehensweise vorherrscht, wird in anderen Gebieten auf eine würzige, säurebetonte Variante gesetzt. Die Wahl der Variante hängt daher stark von der persönlichen Vorliebe, dem kulturellen Hintergrund und der Gesundheitsbilanz ab. Die Quellen zeigen zudem, dass viele dieser Rezepte im Alltag verwendet werden, beispielsweise als Beilage zu Bratwurst, Schnitzel oder als Hauptgericht zu einem Buffet. Die Vielfalt der Zubereitungsarten macht den Kartoffelsalat zu einem vielseitigen und vielfältigen Gericht, das sich an unterschiedliche Bedürfnisse und Bedingungen anpassen lässt.

Die entscheidenden Zutaten: Wie Kartoffeln, Mayonnaise und Brühe die Konsistenz bestimmen

Die Qualität und Art der verwendeten Zutaten sind der entscheidende Faktor für die endgültige Qualität und Konsistenz des Omas-Kartoffelsalats. Besonders die Wahl der Kartoffeln und des Dressings prägt das Endergebnis maßgeblich. In allen Quellen wird die Verwendung von festkochenden oder vorwiegend festkochenden Kartoffeln empfohlen. Quelle [2] betont dies ausdrücklich: „Die besten Ergebnisse erzielst du mit festkochenden Kartoffeln, da sie beim Kochen ihre Bissfestigkeit bewahren. Sie zerfallen nicht und bleiben somit strukturreich.“ Eine ähnliche Aussage finden sich in Quelle [5], die betont, dass mehligkochende Kartoffeln „nicht verwendet werden sollten, da sie beim Verarbeiten zerfallen und zu einem Brei werden“. Die Verwendung solcher Kartoffeln führt zu einem matschigen Salat, der die texturale Qualität verliert und eher wie Püreepfannen wirkt. Die Farbcodierung an Kartoffelverpackungen im Supermarkt – blau für mehligkochend, grün für festkochend und rot für vorwiegend festkochend – wird als Hilfestellung genannt, um die richtige Sorte auszuwählen.

Neben der Kartoffel ist die Art des Dressings entscheidend für das Endergebnis. In der Mayonnaise-Variante ist die Verwendung von Mayonnaise die zentrale Zutat. Quelle [1] empfiehlt beispielsweise 500 g Mayonnaise für 2,5 kg Kartoffeln, was eine hohe Fett- und Säuremenge ergibt. Die Mayonnaise dient als Bindeglied zwischen den Zutaten und verleiht dem Salat eine samtartige, feste Konsistenz. Die Herkunft der Mayonnaise ist weniger relevant, da sie im Allgemeinen als neutrales Gericht gilt, das keine starken Aromen verfälscht. Allerdings ist es wichtig, dass die Mayonnaise gut verarbeitet wird, um eine homogene Masse zu erhalten. In Quelle [7] wird außerdem empfohlen, die Mayonnaise mit Senf und dem Sud aus den Gewürzgurken zu verfeinern, um eine gewisse Würze und Haltbarkeit zu sichern.

Bei der Brühenvariante hingegen ist die Verwendung von Brühe die zentrale Zutat. In Quelle [4] wird eine Mischung aus Fleischbrühe, Weißweinessig, Senf, Salz, Pfeffer, Zucker und Öl verwendet, um eine würzige, säurebetonte Marinade herzustellen. Die Brühe gibt dem Salat eine feste, aber zugleich säurehafte Konsistenz, die als „schlotzig“ bezeichnet wird – ein Begriff, der auf die samtartige, aber nicht fetttrübe Textur hinweist. Die Verwendung von Fleischbrühe wird empfohlen, da sie einen festen Geschmack verleiht, der dem Salat Tiefe verleiht. Alternativ wird in Quelle [5] auch die Verwendung von Gemüsebrühwürfeln oder selbstgemachter Gemüsebrühe empfohlen. Besonders wichtig ist es, dass die Brühe heiß ist, wenn sie über die Kartoffeln gegeben wird. Dies sorgt dafür, dass die Aromen besser in die Kartoffeln eindringen und die Zubereitungszeit für das Durchziehen kürzer ist.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Verwendung von Gewürzgurken. In mehreren Quellen (z. B. [3], [6], [7]) wird die Verwendung von Gewürzgurken empfohlen, da sie dem Salat eine besondere Würze verleihen. Besonders wichtig ist dabei, dass sowohl die Gurken als auch ihr Sud verwendet werden. In Quelle [7] wird beispielsweise darauf hingewiesen, dass 4 EL des Gurkensuds verwendet werden, um die Würze zu verstärken. Ohne diesen Sud fehlt dem Salat ein wesentlicher Bestandteil der Würze. Ebenso wichtig ist die Feinheit der Zutaten: In der Quelle [7] wird empfohlen, die Zwiebeln fein zu hacken, um eine gleichmäßige Verteilung der Würze zu gewährleisten.

Die Verwendung von Eiern ist in einigen Rezepten, insbesondere in der Mayonnaise-Variante, vorgesehen. In Quelle [7] werden drei Eier verwendet, die 8 Minuten hartgekocht werden sollen. Die Eier dienen als zusätzliche Textur und Würze. Das Ei wird in kleine Würfel geschnitten und mit den anderen Zutaten vermischt. Die Haltbarkeit des Eies ist wichtig: Es sollte nicht durchgebraten sein, da sonst die Konsistenz des Salats beeinträchtigt werden kann. Die Kochzeit der Eier ist abhängig von der Größe: Für Größe M betragen sie etwa 8 Minuten, für Größe S kürzer, für Größe L länger. Dies ist besonders wichtig, um ein festes Eigelb zu erhalten, das den Salat nicht matschig macht.

Insgesamt zeigt sich, dass die Auswahl der Zutaten entscheidend ist. Eine hohe Menge an Mayonnaise führt zu einem fettreichen, aber auch sehr leckeren Salat, während die Verwendung von Brühe und Essig zu einem leichteren, aber ebenfalls würzigen Ergebnis führt. Die Kombination aus den richtigen Kartoffeln, der passenden Zubereitungsart und den richtigen Gewürzen ist der Schlüssel zum Erfolg.

Die Zubereitung: Vom Kochen der Kartoffeln bis zum Ziehen der Aromen

Die Zubereitung des Omas-Kartoffelsalats ist ein Vorgang, der auf Sorgfalt, Geduld und genauer Planung beruht. Jeder Schritt beeinflusst das Endergebnis maßgeblich. Die Quellen liefern ein umfassendes Wissen zu den einzelnen Arbeitsschritten, die notwendig sind, um einen perfekten Salat zu erhalten. Der erste Schritt ist das Kochen der Kartoffeln. Laut Quelle [2] sollten die Kartoffeln mit der Schale in reichlich Salzwasser etwa 20 Minuten gargekocht werden. Danach werden sie abgegossen und ausgekühlt, damit sie nicht durchbacken. In Quelle [7] wird empfohlen, die Kartoffeln nach dem Garen auszukühlen, bevor sie geschnitten werden, um eine Zerstörung der Struktur zu vermeiden. Die Länge des Kochens hängt von der Größe der Kartoffeln ab: Kleinere werden kürzer, größere länger gegart. Die genaue Kochzeit kann daher variieren, ist aber im Durchschnitt 20 bis 25 Minuten.

Nach dem Garen werden die Kartoffeln paniert, um die Schale zu entfernen. Dieser Vorgang ist wichtig, da die Schale bei der Zubereitung des Salats durch die Hitze der Brühe oder des Essigs verloren gehen kann. Die Kartoffeln müssen danach vollständig auskühlen, bevor sie geschnitten werden. Dies ist besonders wichtig für die Mayonnaise-Variante, da die Mayonnaise bei hohen Temperaturen gerinnen kann. In Quelle [7] wird empfohlen, die Kartoffeln nach dem Auskühlen in Scheiben zu schneiden, um eine gleichmäßige Verteilung im Salat zu ermöglichen. Die Scheiben sollten nicht zu dick sein, um die Textur beizubehalten.

Die Zubereitung der anderen Zutaten erfolgt parallel. In der Mayonnaise-Variante werden Zwiebeln, Gewürzgurken und gegebenenfalls Eier in kleine Würfel geschnitten. In Quelle [7] wird betont, dass die Zutaten vorsichtig miteinander vermischt werden sollen, um die Kartoffeln nicht zu zerstören. Die Mayonnaise wird mit Senf, Salz, Pfeffer, Zucker und dem Sud aus den Gewürzgurken vermischt. Dieses Dressing muss gleichmäßig sein, damit es den gesamten Salat gleichmäßig überzieht. In einigen Rezepten wird auch empfohlen, das Dressing erst kurz vor dem Verzehr anzurühren, um eine optimale Konsistenz zu gewährleisten.

Bei der Brühenvariante ist der Vorgang etwas anders. Zuerst werden die Kartoffeln in Scheiben geschnitten, danach werden Zwiebeln gebraten, um die Würze zu entwickeln. In Quelle [4] wird beschrieben, dass zunächst das Öl erhitzt wird, danach die Zwiebeln andünstet werden. Anschließend wird die Fleischbrühe hinzugefügt und das Ganze aufgekocht. Danach wird der Topf vom Herd genommen und die restlichen Zutaten – Salz, Pfeffer, Zucker, Senf, Essig – untergerührt. Dieses Dressing wird dann über die Kartoffeln gegeben, wobei die heiße Brühe die Aromen besonders gut ins Innere der Kartoffeln eindringen lässt.

Ein zentraler Punkt, der in mehreren Quellen betont wird, ist das sogenannte „Durchziehen“. In Quelle [4] wird empfohlen, den Salat mindestens eine Stunde ziehen zu lassen, um die Aromen zu verbinden. In Quelle [7] wird dasselbe empfohlen: „Den Kartoffelsalat mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.“ Dieser Vorgang ist entscheidend, da die Aromen im Salat miteinander verschmelzen und sich die Textur verbessert. Ohne das Durchziehen ist der Salat oft ungleichmäßig, da die Aromen noch nicht richtig verteilt sind. Zudem ist es wichtig, dass der Salat im Kühlschrank aufbewahrt wird, da dies die Haltbarkeit erhöht und die Konsistenz schützt.

In einigen Rezepten wird außerdem empfohlen, den Salat gelegentlich umzurühren, um eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten zu gewährleisten. Dies ist besonders bei der Brühenvariante sinnvoll, da die Brühe die Kartoffeln durchdringt und der Salat ansonsten ungleichmäßig wirkt. Auch das Hinzufügen von Öl oder Sahne kurz vor dem Servieren wird manchmal empfohlen, um der Konsistenz etwas Saftigkeit zu verleihen.

Insgesamt zeigt sich, dass die Zubereitung des Omas-Kartoffelsalats mehr als nur das Zusammenmischen der Zutaten ist. Es ist ein kreativer Vorgang, der auf Sorgfalt, Geduld und Verständnis für die Wirkung der Zutaten beruht. Jeder Schritt ist wichtig, um das endgültige Ergebnis zu sichern.

Die Unterschiede im Geschmack und Genuss: Warum Mayonnaise- und Brühen-Variante sich unterscheiden

Die Unterschiede zwischen der Mayonnaise- und der Brühen-Variante des Omas-Kartoffelsalats sind deutlich spürbar und betreffen sowohl den Geschmack als auch das allgemeine Genusserlebnis. Diese Unterschiede ergeben sich aus der unterschiedlichen Zusammensetzung der Zubereitungsart, der verwendeten Zutaten und den physikalischen Eigenschaften des Dressings. In der Mayonnaise-Variante dominiert die fettreiche, sämige Konsistenz. Die Mayonnaise verleiht dem Salat eine samtartige, fast cremige Textur, die sich angenehm am Gaumen anfühlt. Der Geschmack ist reichhaltig, leicht säuerlich durch den Senf und die Gewürzgurken, aber dennoch mild und angenehm. In Quelle [1] wird der Salat als „weltbester Kartoffelsalat“ bezeichnet, der „den letzten Comfy-Food“ darstellt – ein Begriff, der auf das wohltuende, beruhigende Gefühl hindeutet, das dieser Salat beim Verzehr auslöst. Die hohe Menge an Fett aus der Mayonnaise sorgt dafür, dass der Salat lange sättigt und ein Gefühl von Wohlbefinden vermittelt.

Im Gegensatz dazu steht die Brühen-Variante, die sich durch ihre geringere Fettmenge und die würzige, säurebetonte Würze auszeichnet. In dieser Variante überwiegt die Würze aus Essig, Salz, Zucker, Senf und Brühe. Die Kartoffeln saugen die Würze auf, wodurch sie leicht säurebetont, aber dennoch angenehm erfrischend wirken. In Quelle [4] wird der Salat als „schlotzig“ beschrieben, was auf eine samtartige, aber nicht fetttrübe Konsistenz hinweist. Diese Konsistenz entsteht durch die Wirkung der heißen Brühe, die die Kartoffeln durchdringt und die Aromen bindet. Die Verwendung von Brühe macht den Salat zudem leichter verdaulich, da Fett und Kalorien geringer sind.

Die Unterschiede im Genusserlebnis sind somit deutlich erkennbar. Während die Mayonnaise-Variante eher als „Genuss“ gelten kann, der eine gewisse Üppigkeit vermittelt, ist die Brühen-Variante eher als „Genuß mit Verantwortung“ zu verstehen. Sie ist ideal für Personen, die auf ihre Ernährung achten, aber dennoch einen deftigen, leckeren Salat mögen. Die Brühen-Variante ist zudem besser für das Buffet geeignet, da sie sich weniger schnell verändert und länger haltbar ist.

Insgesamt zeigt sich, dass es keine eindeutige „bessere“ Variante gibt. Vielmehr hängt die Wahl von der persönlichen Vorliebe, dem körperlichen Verfassungszustand und der jeweiligen Gelegenheit ab. Für eine Familienfeier eignet sich die Mayonnaise-Variante besser, da sie den Leuten, die auf eine fettreiche Speise setzen, Freude bereitet. Für eine gesunde Mahlzeit oder ein Picknick eignet sich dagegen die Brühen-Variante besser, da sie leichter verdaulich ist und sich nicht so leicht verändert.

Die Bedeutung von Tradition und Heimat: Warum Omas Kartoffelsalat mehr als nur eine Speise ist

Der Omas-Kartoffelsalat ist mehr als nur ein Gericht – er ist ein Symbol für Heimat, Tradition und familiäre Zugehörigkeit. In mehreren Quellen wird dies deutlich. In Quelle [1] wird berichtet, dass der Salat „schon seitdem ich denken kann das Highlight jedes Buffets auf Feiern meiner Familie“ gewesen sei. Diese Aussage verdeutlicht, dass der Salat nicht nur zur Speise, sondern auch zum sozialen Ereignis gehöre. Er sei ein Symbol für Gemeinschaft, für Freude, für ein familiäres Ereignis. In derselben Quelle wird sogar gesagt, dass der Salat „der Grund dafür ist, warum ein paar Familienmitglieder ein bisschen zu viel auf den Rippen haben“ – ein Hinweis darauf, dass der Genuss des Salats eng mit der familiären Bindung verbunden ist.

In anderen Quellen wird die Bedeutung der traditionellen Zubereitungsart hervorgehoben. So wird in Quelle [6] berichtet, dass in der DDR-Küche dieser Salat häufig zubereitet wurde, insbesondere zu Feiertagen oder als Beilage zu herzhaften Fleischgerichten. Die Verwendung von Zutaten wie Äpfeln oder Gewürzgurken sei Bestandteil der Tradition gewesen. In Quelle [3] wird berichtet, dass die Zubereitung des Salats der eigenen Oma „eine Lieblingsbeschäftigung“ gewesen sei, die sogar die Liebe zum Essen geprägt habe. Diese Aussagen zeigen, dass der Salat nicht nur aus der Küche, sondern auch aus der Familie stammt.

Die Bedeutung der Tradition zeigt sich auch darin, dass viele der Rezepte auf die Verwendung von „dieselben Zutaten wie Oma“ setzen. In Quelle [2] wird betont, dass der Salat „am besten schmeckt, wenn du bei den Zutaten wirklich darauf achtest, die gleichen wie Oma zu verwenden“. Dieser Punkt ist zentral, da es zeigt, dass die Zubereitungsart nicht nur aus der Küche, sondern aus der Familiengeschichte stammt. Die Verwendung derselben Zutaten ist ein Zeichen der Würdigung der eigenen Herkunft.

Insgesamt zeigt sich, dass der Omas-Kartoffelsalat ein zentrales Element der familiären Tradition ist. Er ist ein Symbol für Geborgenheit, für die eigene Herkunft und für die Verbindung zu den Eltern und Großeltern. Die Zubereitung des Salats ist daher mehr als nur Kochen – es ist eine Form der Bewahrung der eigenen Identität.

Fazit: Warum Omas Kartoffelsalat ein kulinarisches Meisterwerk ist

Der Omas-Kartoffelsalat ist ein kulinarisches Meisterwerk, das durch seine Vielfalt, seinen tiefen kulturellen Hintergrund und seine überzeugende Zubereitungsweise überzeugt. In den Quellen wird deutlich, dass es nicht ein einziges Rezept gibt, sondern eine Vielzahl an Varianten, die sich in der Verwendung von Mayonnaise, Brühe oder Essig unterscheiden. Jede Variante hat ihre eigenen Vorzüge: Die Mayonnaise-Variante ist reichhaltig, fettbetont und sättigend, während die Brühen- und Essigvariante leichter verdaulich und kalorienärmer ist. Die Wahl der richtigen Kartoffeln ist entscheidend, da sie die Konsistenz bestimmen. In allen Fällen ist es wichtig, dass die Kartoffeln festkochend sind und nicht durchgebraten werden.

Die Zubereitung ist ein Vorgang, der auf Sorgfalt, Geduld und Verständnis für die Wirkung der Zutaten beruht. Die Verwendung von Brühe, Essig, Senf, Zwiebeln und Gewürzgurken ist entscheidend, um ein ausgewogenes Aroma zu erzielen. Das sogenannte „Durchziehen“ ist ein wichtiger Bestandteil, da es die Aromen verbindet und die Konsistenz verbessert.

Insgesamt zeigt sich, dass der Omas-Kartoffelsalat mehr als nur eine Speise ist. Es ist ein Symbol für Heimat, für Familie, für Tradition. Die Zubereitung des Salats ist ein Akt der Zuneigung, der Würdigung der eigenen Herkunft. Er ist ein kulinarisches Meisterwerk, das in jeder Familie, in jeder Region, in jeder Region Deutschlands eine besondere Bedeutung hat.

Quellen

1. Omas Kartoffelsalat – Der weltbeste Kartoffelsalat aus der Hand meiner Oma
2. Omas Kartoffelsalat nach DDR-Rezept – Die richtige Zubereitung
3. Sächsischer Kartoffelsalat nach Omas Rezept – Lecker und einfach zubereitet
4. Kartoffelsalat mit Brühe – Omas beste Variante ohne Mayonnaise
5. Klassischer Kartoffelsalat – Ohne Mayonnaise, einfach und lecker
6. DDR Kartoffelsalat ohne Mayonnaise – Eine leichte Alternative
7. Omas einfacher Kartoffelsalat mit Mayonnaise – So geht’s