Rezepte für erfrischende Gin-Cocktails – Klassiker, Varianten und moderne Kreationen

Gin hat sich in der Cocktailwelt als äußerst vielseitige Spirituose etabliert. Seine klare, herb-fruchtige Note macht ihn ideal für die Zubereitung von erfrischenden, aromatischen und oft sogar eleganten Getränken. Ob pur mit Tonic und Zitrone, in Kombination mit Fruchtsäften oder in komplexeren Rezepturen – Gin erlaubt eine Vielzahl kreativer Ansätze, die sowohl Einsteigern als auch Profis in der Mixologie Freude bereiten können.

Die hier vorgestellten Rezepte stammen aus verschiedenen Quellen, die sich auf die Zubereitung und Verwendung von Gin fokussieren. Sie reichen von Klassikern wie dem Gin Tonic über zitronige Varianten wie den Gin Fizz bis hin zu modernen Kreationen mit frischen Kräutern, Früchten und Aromen. Jedes Rezept wird detailliert beschrieben, sodass auch Einsteiger leicht nachvollziehen können, wie man die Cocktails optimal zubereitet.

Gin Tonic – Der Klassiker

Der Gin Tonic ist wohl der bekannteste und zugänglichste Gin-Cocktail. Seine Einfachheit und das hervorragende Aroma machen ihn zu einem beliebten Getränk, das in vielen Varianten serviert werden kann.

Zutaten:

• 60 ml Gin
• 120–150 ml Tonic Water
• Limettenscheibe
• Optional: Minze, Pfefferkörner, Wacholderbeeren

Zubereitung:

1. Einen Longdrink-Glas mit Eis füllen.
2. Den Gin einfügen.
3. Tonic Water nach Geschmack auffüllen.
4. Mit einer Limettenscheibe garnieren.
5. Optional: Eine Zweig Minze oder Wacholderbeeren als Dekoration hinzufügen.

Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Der Geschmack kann durch die Zugabe weiterer Zutaten wie Minze oder Pfefferkörner individuell abgestimmt werden. Ein weiterer Vorteil ist, dass es sich auch gut in vorgekühlten Gläsern servieren lässt, was den erfrischenden Effekt verstärkt.

Gin Fizz – Ein prickelndes Erfrischungsgetränk

Der Gin Fizz ist ein weiterer Klassiker, der durch seine spritzige Konsistenz und die Kombination aus Säure und Süße beeindruckt. Er wird oft als erfrischendes Sommergetränk angeboten.

Zutaten:

• 60 ml Gin
• 30 ml Zitronensaft
• 15 ml Zuckersirup
• 2–3 Eischnee
• Soda Water

Zubereitung:

1. Einen Shaker mit Eis füllen.
2. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hinzufügen.
3. Kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
4. In ein Glas mit Eis abseihen.
5. Eischnee darauf setzen und mit Soda Water auffüllen.

Dieser Cocktail hat eine leichte, cremige Konsistenz, die durch das Eischnee erzeugt wird. Er ist ideal, um den Geschmack des Gins herauszuarbeiten, ohne ihn zu überladen. Ein weiterer Vorteil ist, dass er sich gut für Sommerpartys eignet und schnell zubereitet werden kann.

Gin Basil Smash – Ein moderner Kult-Cocktail

Der Gin Basil Smash ist ein relativ neuer Cocktail, der sich in letzter Zeit als Kultgetränk etabliert hat. Er kombiniert den herb-frischen Geschmack des Gins mit Basilikum, das für seine aromatische Note sorgt.

Zutaten:

• 60 ml Gin
• 30 ml Zitronensaft
• 10 ml Zuckersirup
• 2–3 frische Basilikumblätter
• Soda Water

Zubereitung:

1. Einen Shaker mit Eis füllen.
2. Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Basilikumblätter hinzufügen.
3. Kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
4. In ein Glas mit Eis abseihen.
5. Mit Soda Water auffüllen und mit Basilikumblättern garnieren.

Dieser Cocktail ist besonders erfrischend und eignet sich gut für warme Tage. Der Basilikum-Geschmack verleiht dem Getränk eine frische Note, die gut mit dem Wacholder-Aroma des Gins harmoniert.

Clover Club – Ein süß-fruchtiges Aroma

Der Clover Club ist ein weiteres Rezept, das in der Gin-Welt eine besondere Rolle spielt. Es ist süß-fruchtig und verbindet den Geschmack von Gin mit Eiweiß, Himbeersaft und Zitronensaft.

Zutaten:

• 60 ml Raasay Gin
• 30 ml Zitronensaft
• 15 ml Himbeersirup
• 1 Eiweiß

Zubereitung:

1. Einen Shaker mit Eis füllen.
2. Alle Zutaten hinzufügen.
3. Kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
4. Zuerst in einen Shaker abseihen, dann noch einmal ohne Eis schütteln, um eine cremige Konsistenz zu erzeugen.
5. In eine Cocktailschale abseihen und mit einer Zitronenzeste garnieren.

Dieser Cocktail hat eine cremige Konsistenz, die durch das Eiweiß entsteht. Er ist ideal, um den Geschmack von Gin mit süß-fruchtigen Aromen zu kombinieren.

Aviation Cocktail – Ein lila Getränk mit Geschmack

Der Aviation Cocktail ist ein weiteres Rezept, das sich durch seine leuchtend lila Farbe und seinen erfrischenden Geschmack auszeichnet. Er wurde ursprünglich in der Zeit der Flugreisen erfunden und ist heute ein beliebter Gin-Cocktail.

Zutaten:

• 60 ml Gin
• 15 ml Zitronensaft
• 15 ml Zuckersirup
• 2–3 Tropfen Crème de Violette

Zubereitung:

1. Einen Shaker mit Eis füllen.
2. Alle Zutaten hinzufügen.
3. Kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
4. In eine Cocktailschale abseihen.
5. Mit einer Zitronenzeste garnieren.

Der Aviation Cocktail ist besonders erfrischend und hat durch die Zugabe von Crème de Violette eine leichte Süße. Er ist ideal, um den Geschmack des Gins mit süß-fruchtigen Aromen zu kombinieren.

Ramos Gin Fizz – Ein prickelndes Sommergetränk

Der Ramos Gin Fizz ist ein weiteres Rezept, das sich durch seine spritzige Konsistenz und die Kombination aus Säure und Süße beeindruckt. Er ist ideal, um den Geschmack des Gins herauszuarbeiten, ohne ihn zu überladen.

Zutaten:

• 60 ml Gin
• 30 ml Zitronensaft
• 15 ml Zuckersirup
• 2–3 Eischnee
• Soda Water

Zubereitung:

1. Einen Shaker mit Eis füllen.
2. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hinzufügen.
3. Kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
4. In ein Glas mit Eis abseihen.
5. Eischnee darauf setzen und mit Soda Water auffüllen.

Dieser Cocktail hat eine leichte, cremige Konsistenz, die durch das Eischnee erzeugt wird. Er ist ideal, um den Geschmack des Gins herauszuarbeiten, ohne ihn zu überladen.

French 75 – Ein zitroniger und sprudelnder Cocktail

Der French 75 ist ein weiterer Gin-Cocktail, der durch seine spritzige Konsistenz und den zitronigen Geschmack beeindruckt. Er ist ideal, um den Geschmack des Gins mit zitronigen Aromen zu kombinieren.

Zutaten:

• 60 ml Gin
• 30 ml Zitronensaft
• 15 ml Zuckersirup
• 60 ml Champagner

Zubereitung:

1. Einen Shaker mit Eis füllen.
2. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hinzufügen.
3. Kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
4. In eine Champagnerflöte abseihen.
5. Mit Champagner auffüllen und mit einer Zitronenzeste garnieren.

Dieser Cocktail hat eine leichte, spritzige Konsistenz, die durch das Champagner entsteht. Er ist ideal, um den Geschmack des Gins mit zitronigen Aromen zu kombinieren.

Gin Sling – Ein süß-fruchtiges Getränk

Der Gin Sling ist ein weiterer Klassiker, der durch seine süß-fruchtige Konsistenz beeindruckt. Er ist ideal, um den Geschmack des Gins mit süß-fruchtigen Aromen zu kombinieren.

Zutaten:

• 60 ml Gin
• 30 ml Zitronensaft
• 15 ml Zuckersirup
• 10 ml süßer Wermut
• 2–3 Tropfen Angosturabitter
• 60 ml Sodawasser

Zubereitung:

1. Einen Shaker mit Eis füllen.
2. Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, süßer Wermut und Angosturabitter hinzufügen.
3. Kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
4. In ein Glas mit Eis abseihen.
5. Mit Sodawasser auffüllen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.

Dieser Cocktail hat eine leichte, süß-fruchtige Konsistenz, die durch die Zugabe von süßem Wermut entsteht. Er ist ideal, um den Geschmack des Gins mit süß-fruchtigen Aromen zu kombinieren.

Earl Grey Gin Cocktail – Eine cremige Kreation

Der Earl Grey Gin Cocktail ist ein weiteres Rezept, das sich durch seine cremige Konsistenz und den Geschmack von Earl Grey Tee auszeichnet. Er ist ideal, um den Geschmack des Gins mit aromatischen Aromen zu kombinieren.

Zutaten:

• 60 ml Gin
• 30 ml Earl Grey Tee (kaltgezogen)
• 15 ml Zuckersirup
• 2–3 Tropfen Zitronensaft

Zubereitung:

1. Einen Shaker mit Eis füllen.
2. Gin, Earl Grey Tee, Zuckersirup und Zitronensaft hinzufügen.
3. Kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
4. In ein Glas mit Eis abseihen.
5. Mit einer Zitronenzeste garnieren.

Dieser Cocktail hat eine cremige Konsistenz, die durch den Earl Grey Tee entsteht. Er ist ideal, um den Geschmack des Gins mit aromatischen Aromen zu kombinieren.

Sloe Gin Fizz – Ein erfrischender Frühjahrscocktail

Der Sloe Gin Fizz ist ein weiteres Rezept, das sich durch seine erfrischende Konsistenz und den Geschmack von Sloe Gin auszeichnet. Er ist ideal, um den Geschmack des Gins mit süß-fruchtigen Aromen zu kombinieren.

Zutaten:

• 60 ml Sloe Gin
• 30 ml Zitronensaft
• 15 ml Zuckersirup
• 2–3 Eischnee
• Soda Water

Zubereitung:

1. Einen Shaker mit Eis füllen.
2. Sloe Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hinzufügen.
3. Kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
4. In ein Glas mit Eis abseihen.
5. Eischnee darauf setzen und mit Soda Water auffüllen.

Dieser Cocktail hat eine leichte, erfrischende Konsistenz, die durch das Eischnee entsteht. Er ist ideal, um den Geschmack des Gins mit süß-fruchtigen Aromen zu kombinieren.

Cranberry Gin Fizz – Ein erfrischender Cocktail mit Beerenaromen

Der Cranberry Gin Fizz ist ein weiteres Rezept, das sich durch seine erfrischende Konsistenz und die Kombination aus Orangensaft und hausgemachtem Cranberry-Sirup auszeichnet.

Zutaten:

• 60 ml Gin
• 30 ml Orangensaft
• 15 ml hausgemachter Cranberry-Sirup
• 2–3 Eischnee
• Soda Water

Zubereitung:

1. Einen Shaker mit Eis füllen.
2. Gin, Orangensaft und Cranberry-Sirup hinzufügen.
3. Kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
4. In ein Glas mit Eis abseihen.
5. Eischnee darauf setzen und mit Soda Water auffüllen.

Dieser Cocktail hat eine leichte, erfrischende Konsistenz, die durch das Eischnee entsteht. Er ist ideal, um den Geschmack des Gins mit süß-fruchtigen Aromen zu kombinieren.

Zitronenverbene Vesper Martini – Ein eleganter Klassiker

Der Zitronenverbene Vesper Martini ist eine Variation des klassischen Vesper Martini, die durch die Zugabe von Zitronenverbene eine erfrischende Note erhält.

Zutaten:

• 60 ml Gin
• 30 ml Zitronensaft
• 15 ml Zuckersirup
• 2–3 Blätter Zitronenverbene

Zubereitung:

1. Einen Shaker mit Eis füllen.
2. Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Zitronenverbene hinzufügen.
3. Kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
4. In eine Martini-Schale abseihen.
5. Mit einer Zitronenzeste garnieren.

Dieser Cocktail hat eine leichte, erfrischende Konsistenz, die durch die Zugabe von Zitronenverbene entsteht. Er ist ideal, um den Geschmack des Gins mit aromatischen Aromen zu kombinieren.

Wassermelonen-Gin-Cocktail – Ein erfrischendes Getränk für heiße Tage

Der Wassermelonen-Gin-Cocktail ist ein weiteres Rezept, das sich durch seine erfrischende Konsistenz und die Kombination aus Wassermelonenaromen und Gin auszeichnet.

Zutaten:

• 60 ml Gin
• 30 ml Wassermelonen-Saft
• 15 ml Zuckersirup
• 2–3 Tropfen Zitronensaft

Zubereitung:

1. Einen Shaker mit Eis füllen.
2. Gin, Wassermelonen-Saft, Zuckersirup und Zitronensaft hinzufügen.
3. Kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
4. In ein Glas mit Eis abseihen.
5. Mit einer Wassermelonen-Scheibe garnieren.

Dieser Cocktail hat eine leichte, erfrischende Konsistenz, die durch die Zugabe von Wassermelonen-Saft entsteht. Er ist ideal, um den Geschmack des Gins mit süß-fruchtigen Aromen zu kombinieren.

Singapore Sling – Ein erfrischendes Fruchtgetränk

Der Singapore Sling ist ein weiteres Rezept, das sich durch seine erfrischende Konsistenz und die Kombination aus Fruchtsäften und Gin auszeichnet.

Zutaten:

• 60 ml Gin
• 30 ml Zitronensaft
• 15 ml Zuckersirup
• 2–3 Tropfen Angosturabitter
• 60 ml süßer Wermut
• 120 ml Sodawasser

Zubereitung:

1. Einen Shaker mit Eis füllen.
2. Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Angosturabitter und süßer Wermut hinzufügen.
3. Kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
4. In ein Glas mit Eis abseihen.
5. Mit Sodawasser auffüllen und mit einer Zitronenzeste garnieren.

Dieser Cocktail hat eine leichte, erfrischende Konsistenz, die durch die Zugabe von süßem Wermut entsteht. Er ist ideal, um den Geschmack des Gins mit süß-fruchtigen Aromen zu kombinieren.

Schlussfolgerung

Gin bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten, um köstliche und erfrischende Cocktails zu kreieren. Ob klassische Rezepte wie der Gin Tonic oder moderne Kreationen wie der Gin Basil Smash – die Vielfalt ist beeindruckend. Jedes Rezept hat seine eigenen Charakteristika und kann individuell angepasst werden, um den eigenen Geschmack zu treffen. Mit den hier vorgestellten Rezepten hat man eine solide Grundlage, um die Welt der Gin-Cocktails zu erkunden und neue Favoriten zu entdecken. Die Kombination aus Wacholder-Aromen, Fruchtsäften und weiteren Aromen wie Zitronenverbene oder Earl Grey Tee erlaubt es, den Geschmack des Gins optimal hervorzuheben und gleichzeitig neue Aromen zu entdecken. Ob im Sommer mit erfrischenden Getränken oder im Winter mit wärmenden Kreationen – Gin ist eine Spirituose, die sich in vielen Facetten genießen lässt.

Quellen

1. GINspiration – Die besten Gin Cocktails
2. whic.de – Gin Cocktails
3. bombaysapphire.com – Cocktail-Rezepte mit Bombay Sapphire
4. lovefoodfeed.com – Rezepte für Gin-Cocktails