Der Malibu Beach Cocktail: Rezept, Zubereitung und Serviervorschläge

Veröffentlicht von Personeel van de Atlantis Bar am August 22, 2025 | Kategorie cocktails

Der Malibu Beach Cocktail ist ein beliebter tropischer Longdrink, der durch seine fruchtige Kombination aus Ananassaft, Orangensaft, Maracujasaft, Zitronensaft und dem bekannten Kokosnusslikör Malibu besticht. Er ist besonders bei Sommerabenden, Partys oder als erfrischender Drink in der Freizeit populär. In den bereitgestellten Rezeptquellen werden mehrere Varianten dieses Cocktals beschrieben, wobei sich die Zutaten und Zubereitungsweisen in Einzelheiten unterscheiden. In diesem Artikel werden die verschiedenen Rezepte, Zubereitungsanweisungen, Serviervorschläge und Dekorationen detailliert vorgestellt.

Rezeptvarianten des Malibu Beach Cocktails

Die verschiedenen Rezeptquellen bieten mehrere Anleitungen für die Herstellung des Malibu Beach Cocktails. Die Grundzutaten sind in fast allen Fällen vergleichbar: Kokosnusslikör, Orangensaft, Ananassaft, Maracujasaft, Zitronen- oder Limettensaft und Grenadine. In einigen Rezepten wird jedoch auch Mandelsirup verwendet, was den Geschmack etwas abrundet.

Rezept aus Quelle 1

Ein grundlegendes Rezept für den Malibu Beach Cocktail lautet wie folgt:

5 cl Kokosnusslikör auf Rum Basis (z. B. Malibu)
5 cl Orangensaft
3 cl Ananassaft
4 cl Maracujasaft
2 cl frisch gepresster Limettensaft
2 cl Zuckersirup
2 cl Grenadine
Eine Scheibe Ananas
Eiswürfel

Zubereitung:
Ein großes Cocktailglas zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten, außer der Grenadine, in einem Shaker mit Eiswürfeln gut vermischen und anschließend ohne die Eiswürfel in das Cocktailglas füllen. Für einen schönen Farbverlauf kann die Grenadine vorsichtig über das Getränk gegossen und der Cocktail mit einer Ananasscheibe dekoriert werden.

Rezept aus Quelle 3

Ein weiteres Rezept verwendet Zitronensaft anstelle von Limettensaft und enthält außerdem Mandelsirup:

3 cl Ananassaft
5 cl Orangensaft
4 cl Maracujanektar
2 cl Zitronensaft
2 cl Mandelsirup
5 cl Malibu
2 cl Grenadine

Zubereitung:
Der Malibu Beach schmeckt sehr aromatisch, fruchtig und süß-säuerlich. Zuerst den Maracujanektar mit Zitronensaft, Ananassaft und Orangensaft in den Shaker geben und kräftig schütteln. Anschließend die Grenadine, den Mandelsirup und einige Eiswürfel zufügen und erneut kräftig schütteln. Den Cocktail in ein vorgekühltes Longdrinkglas abgießen. Zuletzt den Malibu eingießen.

Rezept aus Quelle 4

Dieses Rezept folgt einem ähnlichen Schema, verzichtet jedoch auf den Mandelsirup:

Ananassaft
Maracujanektar
Zitronensaft
Orangensaft
Mandelsirup
Grenadine
Eiswürfel

Zubereitung:
Den Ananassaft, Maracujanektar, Zitronensaft und Orangensaft gut im Shaker vermischen. Danach den Mandelsirup und die Grenadine sowie ein paar Eiswürfeln hinzufügen und wieder shaken. Frisches Eis ins Cocktailglas geben und den Drink eingießen. Zum Schluss über den Cocktail den Malibu gießen und mit einer Orangenspalte garnieren.

Rezept aus Quelle 2

Ein weiteres Rezept beschreibt den Malibu Beach Cocktail als „Blue Lagoon“-ähnlichen Drink, der jedoch andere Zutaten enthält. Es wird empfohlen, alle Zutaten mit viel Eis in den Shaker zu geben und kräftig zu schütteln. Anschließend in ein mit Crushed Ice gefülltes Hurricane Glas abseihen. Zur Dekoration wird ein Kokosrand empfohlen.

Zubereitungsschritte

Die Zubereitung des Malibu Beach Cocktails ist einfach und eignet sich für Einsteiger sowie fortgeschrittene Mixologen. Die Schritte sind in den verschiedenen Rezepten weitgehend identisch, wobei sich Unterschiede hauptsächlich in der Reihenfolge des Einbringens der Zutaten oder der Verwendung von Sirupen ergeben.

Eiswürfel in das Glas füllen:
Für die optimale Kühle und das Aromaverstärken wird das Glas zunächst mit Eiswürfeln gefüllt. Bei einigen Rezepten wird Crushed Ice verwendet, was den Cocktail zusätzlich kühl und cremig macht.
Zutaten in den Shaker geben:
In den Shaker werden alle flüssigen Zutaten (außer dem Malibu und der Grenadine) mit einigen Eiswürfeln gegeben. Der Shaker wird kräftig geschüttelt, um die Aromen optimal zu vermischen und die Flüssigkeit zu kühlen.
Getränk in das Glas abgießen:
Der geschüttelte Inhalt des Shakers wird in das vorbereitete Glas abgegossen. Bei einigen Rezepten wird empfohlen, die Grenadine vorsichtig über das Getränk zu geben, um einen farblichen Effekt zu erzielen.
Malibu hinzufügen:
Der Malibu wird in die letzte Phase der Zubereitung hinzugefügt. Dies geschieht entweder direkt über dem Cocktail oder als letzter Schritt, um den Geschmack zu intensivieren.
Dekoration:
Der Cocktail wird mit Fruchtscheiben (z. B. Ananas, Orange, Zitrone) oder weiteren Garnituren wie einer Cocktailkirsche oder einem Cocktailschirmchen dekoriert.

Serviervorschläge

Der Malibu Beach Cocktail ist ein sommerlicher Drink, der besonders bei warmen Wetter und Partys geschätzt wird. Er eignet sich sowohl als Einzeldrink, der zu einem Sonnenbad oder einem Picknick genossen wird, als auch als Teil eines größeren Getränkekoffers auf Partys.

Glaswahl

Die Glaswahl ist entscheidend für die Präsentation des Malibu Beach Cocktails. In den Rezepten werden folgende Gläser vorgeschlagen:

Cocktailglas: Ein großes Cocktailglas, das zur Hälfte mit Eis gefüllt wird. Es ist ideal für die klassische Darstellung des Getränks.
Longdrinkglas: Ein Longdrinkglas, das vorgekühlt wird, um die Kühle des Getränks zu bewahren.
Hurricaneglas: Ein Hurricaneglas wird in einem Rezept vorgeschlagen, da es die flüssige Menge gut aufnimmt und eine attraktive Form hat.
Ananasglas: Bei einem speziellen Rezept wird empfohlen, den Cocktail in ein Ananasglas zu servieren, um das tropische Feeling zu unterstreichen.

Dekoration

Die Dekoration des Malibu Beach Cocktails ist wichtig, um den optischen Reiz zu steigern. In den Rezepten werden folgende Dekorationen vorgeschlagen:

Ananasscheibe: Eine frische Ananasscheibe ist eine klassische Garnitur, die das tropische Ambiente unterstreicht.
Orangenspalte oder -scheibe: Eine Orangenspalte oder -scheibe sorgt für eine fruchtige Note und eine auffällige Präsentation.
Zitronenscheibe: Eine Zitronenscheibe ist eine weitere Option, die optisch ansprechend ist und den Geschmack leicht säureintensiv macht.
Cocktailkirsche: Eine Cocktailkirsche ist eine klassische Garnitur, die den Cocktail optisch abrundet.
Cocktailschirmchen: Ein Cocktailschirmchen ist eine weitere Möglichkeit, den Cocktail optisch zu veredeln und ihn als Partypartner zu präsentieren.
Fruchtspieß: Ein Fruchtspieß aus Ananas, Orange und Zitrone kann ebenfalls als Garnitur dienen und das Getränk optisch ansprechend gestalten.
Kokosrand: Ein Kokosrand wird in einem Rezept empfohlen, um das tropische Feeling zu verstärken.

Servierhilfen

Strohhalm: Ein Strohhalm ist eine empfohlene Servierhilfe, um den Cocktail bequem genießen zu können. In einem Rezept wird ein schwarzer Trinkhalm vorgeschlagen, was eine optisch ansprechende Alternative darstellt.
Crushed Ice: Bei einigen Rezepten wird Crushed Ice verwendet, um den Cocktail cremiger und kühler zu machen.

Geschmack und Aroma

Der Malibu Beach Cocktail ist ein fruchtiger, süß-säuerlicher Drink, der durch die Kombination aus verschiedenen Säften und dem Kokosnusslikör Malibu seine besondere Note erhält. In den Rezepten wird beschrieben, dass der Cocktail aromatisch, fruchtig und erfrischend schmeckt. In einem Rezept wird der Geschmack als „leicht süß, sauer“ bezeichnet, was die Balance zwischen den Säften und Sirupen unterstreicht.

Der Malibu Coconut Likör, der als Grundlage des Cocktals dient, verleiht dem Drink seine typische Kokosnote, die durch die fruchtigen Säfte abgerundet wird. Die Zugabe von Grenadine oder Mandelsirup verfeinert den Geschmack und verleiht dem Getränk eine süßliche Note.

Nährwert und Alkoholgehalt

In einem Rezept wird der Alkoholgehalt des Malibu Beach Cocktails mit 6,6 Vol.-% angegeben. Dieser Wert ergibt sich aus der Menge des Malibu Coconut Likörs, der als einziger alkoholischer Bestandteil in den Rezepten vorkommt. In anderen Rezepten ist keine genaue Angabe zum Alkoholgehalt enthalten, weshalb dieser Wert ausschließlich aus der einen Quelle stammt.

In Bezug auf die Nährwerte ist in den Rezepten keine detaillierte Angabe enthalten. Allerdings können aufgrund der Zutaten wie Säfte, Sirupen und dem Malibu Coconut Likör Schätzungen vorgenommen werden. Die Nährwerte sind vor allem durch die Säfte und Sirupen geprägt, die einen hohen Zuckergehalt aufweisen. Der Alkoholgehalt ist relativ niedrig, da nur ein kleiner Anteil des Getränks aus alkoholischen Komponenten besteht.

Anpassungsmöglichkeiten

Der Malibu Beach Cocktail kann auf verschiedene Weisen angepasst werden, um individuelle Geschmacksrichtungen oder besondere Anlässe abzudecken. In den Rezepten werden mehrere Anpassungsmöglichkeiten erwähnt:

Zutatenvariabilität

Fruchtsäfte: Es können verschiedene Fruchtsäfte verwendet werden, um den Geschmack abzuwandeln. In einem Rezept werden beispielsweise Orangensaft, Ananassaft, Maracujanektar und Zitronensaft verwendet. Andere Rezeptvarianten empfehlen die Verwendung von Limettensaft oder anderen Säften wie Cranberrysaft, Mangosaft oder Bananensaft.
Sirupen: In einigen Rezepten wird Zuckersirup oder Mandelsirup verwendet, um den Geschmack abzurunden. Alternativ kann auch Pfefferminze-Sirup oder ein anderer aromatischer Sirup verwendet werden, um den Geschmack zu verändern.
Grenadine: In einigen Rezepten wird Grenadine verwendet, um eine süßliche Note und einen farblichen Effekt zu erzielen. Alternativ kann auch ein anderer Sirup oder eine andere Süße verwendet werden.

Glas- und Dekorationsvariabilität

Glasarten: Neben dem Cocktailglas oder Longdrinkglas können auch andere Glasarten verwendet werden, um den Cocktail zu servieren. In einem Rezept wird ein Tiki-Becher oder ein Ananasglas empfohlen, um das tropische Feeling zu verstärken.
Dekorationen: Neben den beschriebenen Dekorationen wie Ananasscheibe oder Orangenspalte können auch andere Garnituren verwendet werden. In einem Rezept wird erwähnt, dass auch Erdbeeren, Mango, Minze oder andere Früchte als Garnitur dienen können.

Alkoholische und alkoholfreie Varianten

Alkoholfreie Variante: Der Malibu Beach Cocktail kann auch alkoholfrei zubereitet werden, indem der Malibu Coconut Likör weggelassen wird. In einem Rezept wird erwähnt, dass es auch alkoholfreie Drinks in der Kategorie gibt, was darauf hindeutet, dass eine alkoholfreie Version möglich ist.
Andere Alkoholvarianten: In einem Rezept wird ein weiterer Cocktail vorgestellt, der auf dem Malibu Coconut Likör basiert, aber zusätzliche Alkoholika wie Kahlua Kaffee Likör, Jamaikanischen Rum und Overproof Rum enthält. Dies zeigt, dass der Malibu Beach Cocktail auch als stärkerer Drink variieren kann.

Zusammenfassung

Der Malibu Beach Cocktail ist ein beliebter tropischer Longdrink, der durch seine Kombination aus Kokosnusslikör und verschiedenen Fruchtsäften seine besondere Note erhält. In den Rezepten werden mehrere Varianten beschrieben, die sich in der Zusammensetzung der Zutaten, der Zubereitungsweise und der Serviervorschläge unterscheiden. Die Grundzutaten sind in fast allen Rezepten vergleichbar, wobei die Zugabe von Sirupen, Garnituren und Glasarten individuelle Anpassungsmöglichkeiten erlaubt.

Der Cocktail ist einfach zu zubereiten und eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für fortgeschrittene Mixologen. Die Zubereitung erfolgt in mehreren Schritten, bei denen die Zutaten in einen Shaker gegeben, geschüttelt und anschließend in ein Glas abgegossen werden. Die Dekoration ist wichtig, um den optischen Reiz zu steigern, und kann durch Fruchtscheiben, Garnituren oder Servierhilfen wie einen Strohhalm unterstrichen werden.

Der Malibu Beach Cocktail ist ein erfrischender, fruchtiger Drink, der besonders in der Sommerzeit und bei Partys geschätzt wird. Er eignet sich sowohl als Einzeldrink als auch als Teil eines größeren Getränkekoffers. Mit der richtigen Zubereitung und Servierung kann er ein Highlight auf jeder Cocktailparty werden.

Schlussfolgerung

Der Malibu Beach Cocktail ist ein vielseitiger, fruchtiger Longdrink, der durch die Kombination aus Kokosnusslikör und verschiedenen Säften seine besondere Note erhält. In den beschriebenen Rezepten werden mehrere Varianten vorgestellt, die sich in der Zusammensetzung der Zutaten, der Zubereitungsweise und der Serviervorschläge unterscheiden. Die Grundzutaten sind weitgehend identisch, wobei individuelle Anpassungsmöglichkeiten durch Sirupen, Garnituren oder Glasarten ermöglicht werden.

Die Zubereitung des Malibu Beach Cocktails ist einfach und eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für fortgeschrittene Mixologen. Der Cocktail kann in verschiedenen Glasarten serviert und durch Fruchtscheiben, Garnituren oder Servierhilfen wie einen Strohhalm optisch abgerundet werden. Der Geschmack ist fruchtig, süß-säuerlich und erfrischend, wodurch er besonders in der Sommerzeit und bei Partys beliebt ist.

Der Malibu Beach Cocktail ist ein idealer Drink für alle, die ein erfrischendes, tropisches Getränk genießen möchten. Mit der richtigen Zubereitung und Servierung kann er ein Highlight auf jeder Cocktailparty werden und sowohl als Einzeldrink als auch als Teil eines größeren Getränkekoffers genossen werden. Ob alkoholisch oder alkoholfrei – der Malibu Beach Cocktail bietet vielseitige Möglichkeiten, um individuelle Geschmacksrichtungen und besondere Anlässe abzudecken.