10 beliebte alkoholfreie Cocktailrezepte für jeden Geschmack
Alkoholfreie Cocktails haben in den letzten Jahren stark an Popularität gewonnen. Sie sind nicht nur eine Alternative für Menschen, die aus gesundheitlichen Gründen oder aus persönlichen Präferenzen auf Alkohol verzichten, sondern auch eine willkommene Option für alle, die einen leckeren und erfrischenden Drink genießen möchten, ohne den Alkoholgehalt. In diesem Artikel werden zehn verschiedene alkoholfreie Cocktailrezepte vorgestellt, die sich für verschiedene Anlässe eignen – von sommerlichen Partys bis hin zu entspannten Abenden zu Hause.
Ipanema – der alkoholfreie Caipirinha
Der Ipanema ist eine alkoholfreie Variante des brasilianischen Klassikers Caipirinha. Er ist besonders erfrischend und ideal für laue Sommernächte. Die Zutaten sind einfach und leicht zu besorgen, weshalb dieser Cocktail auch für Anfänger gut zu mixen ist.
Zutaten: - 1 unbehandelte Limette - 2 Teelöffel Rohrzucker - 2 cl Maracuja-Nektar - 10 cl Ginger Ale
Zubereitung: 1. Die Limette in kleine Würfel schneiden. 2. Die Limettenwürfel in ein Glas geben und mit dem Rohrzucker vermengen. 3. Mit einem Stößel leicht andrücken, um Saft freizusetzen. 4. Den Maracuja-Nektar hinzufügen. 5. Mit Ginger Ale auffüllen und servieren.
Alkoholfreier Sex on the Beach
Der Sex on the Beach ist ein fruchtiger Cocktail, der sich besonders gut in den Sommermonaten eignet. In der alkoholfreien Version entfällt der Alkohol, bleibt jedoch der fruchtige Geschmack erhalten.
Zutaten: - 3 cl Limettensaft - 8 cl Orangensaft - 10 cl Pfirsichnektar - 8 cl Ananassaft - 4 cl Mangosirup
Zubereitung: 1. Eiswürfel in einen Cocktailshaker geben. 2. Nacheinander Limettensaft, Orangensaft, Pfirsichnektar, Ananassaft und Mangosirup hinzufügen. 3. Den Cocktailshaker kräftig schütteln. 4. Den Inhalt durch ein Barsieb in ein Longdrinkglas abseihen. 5. Kalt servieren.
Alkoholfreier Mojito
Der Mojito ist ein karibisches Klassikerrezept, das auch in der alkoholfreien Version sehr erfrischend ist. Er eignet sich besonders gut für warme Tage und ist schnell herzustellen.
Zutaten: - 1 Limette - 3 Teelöffel Rohrzucker - 2 cl Zuckersirup - 2 cl Zitronensaft - Tonic Water
Zubereitung: 1. Die Limette in Viertel schneiden und in ein Longdrinkglas geben. 2. Die Limettenviertel mit Rohrzucker und Minzblättern in das Glas geben. 3. Mit einem Holzlöffel oder Mörser leicht zerdrücken. 4. Zuckersirup und Zitronensaft hinzufügen. 5. Mit Tonic Water auffüllen und servieren.
Virgin Colada – fruchtig und cremig
Die Virgin Colada ist eine alkoholfreie Variante des beliebten Pina Colada. Sie ist besonders cremig und fruchtig und eignet sich hervorragend als Sommercocktail.
Zutaten: - 70 cl Ananassaft - 20 cl Kokosmilch - 10 cl Sahne - 1 Ananasscheibe - Eiswürfel
Zubereitung: 1. Alle Zutaten bis auf die Ananasscheibe in einen Cocktailshaker geben. 2. Kräftig schütteln. 3. Die Mischung zusammen mit den Eiswürfeln in ein Glas geben. 4. Mit einer Ananasscheibe garnieren. 5. Kalt servieren.
Arnold Palmer – nicht nur für Golfer
Der Arnold Palmer ist ein klassischer Mocktail, der aus Tee und Limonade besteht. Er ist sehr erfrischend und eignet sich gut für warme Tage.
Zutaten: - 30 cl gekühlter Schwarztee - 10 cl Zitronenlimonade - Eiswürfel
Zubereitung: 1. Den Schwarztee über Eis in ein Longdrinkglas geben. 2. Mit Zitronenlimonade auffüllen. 3. Kalt servieren.
Virgin Sunrise – Sonnenstrahlen im Glas
Der Virgin Sunrise ist eine alkoholfreie Variante des Tequila Sunrise. Er hat einen fruchtigen Geschmack und ist optisch ansprechend.
Zutaten: - 10 cl Cranberrysaft - 2 cl Limettensaft - 1,25 cl Orangensirup
Zubereitung: 1. Den Cranberrysaft in ein Glas geben. 2. Langsam den Limettensaft hinzufügen. 3. Den Orangensirup vorsichtig darauf geben, um einen Farbverlauf zu erzeugen. 4. Kalt servieren.
Nojito – minzig und frisch
Der Nojito ist das alkoholfreie Pendant zum Mojito. Er hat einen erfrischend-minzigen Geschmack und ist schnell zu mixen.
Zutaten: - 1 unbehandelte Limette - 1 Zweig Minze - 1 EL brauner Zucker - 1,5 TL Limettensirup - 15 cl Ginger Ale
Zubereitung: 1. Die Limette waschen, achteln und mit Minze und Zucker in ein hohes Glas geben. 2. Die Zutaten mit einem Stößel zerdrücken, bis Saft austritt. 3. Das Glas mit Crushed Ice füllen und umrühren. 4. Mit Limettensirup und Ginger Ale auffüllen. 5. Kalt servieren.
Virgin Cosmopolitan – ein schicker Drink, auch ohne Alkohol
Der Virgin Cosmopolitan ist eine alkoholfreie Variante des klassischen Cosmopolitan. Er hat einen fruchtigen Geschmack und sieht optisch ansprechend aus.
Zutaten: - 10 cl Cranberrysaft - 2 cl Limettensaft - 1,25 cl Orangensirup
Zubereitung: 1. Den Cranberrysaft in ein Glas geben. 2. Langsam den Limettensaft hinzufügen. 3. Den Orangensirup vorsichtig darauf geben, um einen Farbverlauf zu erzeugen. 4. Kalt servieren.
Alkoholfreier Cocktail mit Himbeeren und Kokosmilch
Dieser Cocktail ist besonders gut im Sommer geeignet und hat einen süß-säuerlichen Geschmack. Er ist einfach herzustellen und benötigt keine besondere Mixtechnik.
Zutaten (für 4 Portionen): - 2 Bio-Limetten - 250 g Himbeeren - 150 ml Saft deiner Wahl (z.B. Orangen- oder Ananassaft) - 400 g Kokosmilch aus der Dose - etwas Süße (z.B. Agavendicksaft, Honig oder braunen Zucker) - etwas Marokkanische Minze und ggf. Eiswürfel
Zubereitung: 1. Die Limetten mit heißem Wasser waschen und die Schale abreiben. 2. Den Saft auspressen und beiseite stellen. 3. Die Himbeeren in einen Standmixer geben. 4. Den Limettensaft, die Kokosmilch und den Saft hinzufügen. 5. Nach Geschmack etwas Süße einrühren. 6. Mit Marokkanischer Minze und Eiswürfeln servieren.
Alkoholfreier Swimming Pool
Der Swimming Pool ist eine alkoholfreie Variante eines bekannten Cocktails, der durch seine blaue Färbung auffällt. Er hat ein karibisches Flair und ist besonders im Sommer zu empfehlen.
Zutaten: - 2 cl Blue Curacao Sirup - 14 cl Ananassaft - 7 cl Kokosmilch
Zubereitung: 1. Den Blue Curacao Sirup in ein Glas geben. 2. Mit Ananassaft und Kokosmilch auffüllen. 3. Gut umrühren und kalt servieren.
Schlussfolgerung
Alkoholfreie Cocktails sind nicht nur eine Alternative für Menschen, die auf Alkohol verzichten, sondern auch eine willkommene Option für alle, die einen leckeren und erfrischenden Drink genießen möchten. Mit den hier vorgestellten zehn Rezepten ist es leicht, einen alkoholfreien Cocktail zu mixen, der zu verschiedenen Anlässen passt. Egal ob für eine Party, ein Picknick oder einen entspannten Abend zu Hause – alkoholfreie Cocktails sind eine leckere und gesunde Alternative, die nicht nur dem Geschmack, sondern auch dem Wohlbefinden dienen kann.