Prickelnde Kombinationen: 10 köstliche Prosecco-Cocktailrezepte für jedes Anlass

Veröffentlicht von Personeel van de Atlantis Bar am | Kategorie cocktails

Prosecco, der leichte, erfrischende italienische Schaumwein, ist nicht nur ein beliebtes Getränk für die Feiertage, sondern auch eine hervorragende Grundlage für Cocktails. Seine fruchtigen und floralen Noten verleihen jedem Cocktail einen Hauch von Eleganz und machen ihn perfekt für alle, die die feinen Dinge des Lebens genießen. Ob bei einem eleganten Bankett, einem zwanglosen Treffen mit Freunden oder einer entspannten Brunch-Runde – Prosecco-Cocktails sind die perfekte Wahl, um den Geschmackssinn zu erfreuen und die Stimmung zu heben.

In den folgenden Abschnitten präsentieren wir Ihnen eine Auswahl an 10 köstlichen Prosecco-Cocktailrezepten, die sich leicht zuzubereiten lassen und für jeden Anlass geeignet sind. Die Rezepte basieren auf den Empfehlungen und Rezepturen aus den bereitgestellten Quellen, die sich sowohl auf traditionelle Klassiker als auch auf kreative Varianten beziehen.

Klassiker neu interpretiert: Der Bellini Royale

Der Bellini ist ein zeitloser Klassiker, der ursprünglich in Venedig von Giuseppe Cipriani, dem Gründer der legendären Harry’s Bar, kreiert wurde. Dieser Cocktail besteht aus süßem Pfirsichpüree und prickelndem Prosecco. Mit einer leichten Abwandlung bekommt er jedoch eine royale Note, die Eleganz und Frische perfekt vereint.

Zutaten:

  • 100 ml Prosecco
  • 50 ml Pfirsichpüree
  • 10 ml Holunderblütensirup
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Geben Sie das Pfirsichpüree und den Holunderblütensirup in einen Cocktailbecher.
  2. Füllen Sie den Becher mit Prosecco auffüllen und vorsichtig umrühren.
  3. Eiswürfel hinzufügen.
  4. Garnieren Sie den Cocktail mit einer Scheibe frischen Pfirsich.

Fruchtig-frisch: Der Limoncello Spritz

Wenn Sie einen erfrischenden Cocktail mit einem karibischen Touch genießen möchten, ist der Limoncello Spritz die perfekte Wahl. Dieser Cocktail vereint den leichten Geschmack von Prosecco mit der zitronigen Note des Limoncello und der erfrischenden Kühle von Limette.

Zutaten:

  • 60 ml Limoncello
  • 30 ml Prosecco
  • 10 ml Limettensaft
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln.
  2. Gießen Sie Limoncello und Limettensaft in das Glas.
  3. Auffüllen mit Prosecco und vorsichtig umrühren.
  4. Garnieren Sie mit einer Limettenscheibe.

Süße Versuchung: Der Pink Gin Fizz mit Prosecco

Der Pink Gin Fizz mit Prosecco ist ein glamouröser Cocktail, der mit der Kombination aus Gin, Himbeeren und Prosecco überzeugt. Er ist ideal für Sommerabende und bietet durch die süße Note eine angenehme Abwechslung.

Zutaten:

  • 1 1/2 Unzen Gin
  • 1 Unze frischer Zitronensaft
  • 1/2 Unze einfacher Sirup
  • 1/2 Unze Himbeerlikör
  • Bella Principessa Premium Prosecco
  • Frische Himbeeren zum Garnieren
  • Eis

Zubereitung:

  1. Füllen Sie einen Cocktailshaker mit etwas Eis.
  2. Geben Sie Gin, Zitronensaft, Sirup und Himbeerlikör hinzufügen.
  3. Schütteln Sie kräftig für 10 Sekunden.
  4. Die Mischung in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.
  5. Auffüllen mit Prosecco.
  6. Garnieren Sie mit frischen Himbeeren.
  7. Servieren Sie den Cocktail und genießen Sie den süßen und würzigen Geschmack.

Elegant und leicht: Der French 75 mit Prosecco

Der French 75 ist ein klassischer Cocktail, der in diesem Rezept mit Prosecco statt Champagner zubereitet wird. Seine Kombination aus süßem und saurem Geschmack macht ihn besonders glamourös und ideal für jede Sommerparty.

Zutaten:

  • 30 ml trockener Gin
  • 15 ml frisch gepresster Zitronensaft
  • 15 ml Zuckersirup
  • 50 ml Prosecco

Zubereitung:

  1. Füllen Sie einen Shaker mit Eiswürfeln.
  2. Geben Sie Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hinein.
  3. Schütteln Sie kräftig.
  4. Gießen Sie die Mischung in ein vorgekühltes Glas.
  5. Auffüllen mit Prosecco.
  6. Garnieren Sie mit Zitronenscheiben.
  7. Servieren Sie den Cocktail und genießen Sie.

Süße Kombination: Der Sgroppino

Der Sgroppino ist ein weiteres italienisches Highlight, das sich besonders in den heißen Sommertagen bestens eignet. Es handelt sich um eine Kombination aus Prosecco, Wodka und Zitroneneis. Dieser Cocktail ist nicht nur erfrischend, sondern auch eine wunderbare Kombination aus Nachtisch und Cocktail in einem Glas.

Zutaten (für 2 Gläser):

  • 250 ml Prosecco, gut gekühlt
  • 30 ml Wodka
  • 90 Gramm Zitroneneis
  • 1 TL gehackte frische Minze

Zubereitung:

  1. Füllen Sie ein Glas mit Eis.
  2. Geben Sie Wodka und Zitroneneis hinein.
  3. Auffüllen mit Prosecco.
  4. Rühren Sie alles gut an.
  5. Garnieren Sie mit Minze.
  6. Servieren Sie den Sgroppino und genießen Sie den süßen, erfrischenden Geschmack.

Klassiker pur: Der traditionelle Bellini

Der traditionelle Bellini ist besonders einfach zuzubereiten und trotzdem unwiderstehlich lecker. Er besteht aus nur zwei Zutaten, ist jedoch ein Klassiker, der in Venedig erfunden wurde.

Zutaten:

  • 2 mittelreife Pfirsiche
  • 300 ml Prosecco, gut gekühlt

Zubereitung:

  1. Schälen Sie die Pfirsiche und pürieren Sie sie.
  2. Füllen Sie ein Glas mit Eis.
  3. Gießen Sie das Pfirsichpüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepüreepü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