Klassische und kreative Amaretto-Cocktail-Rezepte für zu Hause
Amaretto, ein süß-cremiger Mandel-Likör, ist eine vielseitige Grundlage für Cocktailempfehlungen, die sowohl einfache als auch kreative Rezepte beinhalten. Ob Sie ein Fan von Süßem sind oder nach Dessertalternativen suchen – Amaretto-Cocktails bieten eine Vielfalt an Aromen, die perfekt zu Kaffee, Desserts oder einfach zum Genießen in der Abendrunde passen.
In diesem Artikel werden Sie mehrere Rezepte für Amaretto-Cocktails kennenlernen, die sich leicht nachzubereiten lassen und bei unterschiedlichen Gelegenheiten ihre Stärke zeigen. Von den klassischen wie dem Amaretto Sour bis hin zu kreativen Kreationen wie dem Almond Joy oder dem Disaronno Milkshake – hier finden Sie die passenden Rezepte und Tipps, um das Aroma von Amaretto optimal hervorzuheben.
Einfache und beliebte Amaretto-Cocktail-Rezepte
Amaretto Sour
Der Amaretto Sour ist einer der am häufigsten anzutreffenden Amaretto-Cocktails in Cafés und Bars. Er ist gleichzeitig ein Rezept, das zu Hause problemlos zubereitet werden kann. Die Zutaten sind einfach und meist vorhanden, was den Drink ideal für Einsteiger macht.
Zutaten:
- 5 cl Amaretto
- 3 cl Zitronensaft
- 2 cl Orangensaft
- Cocktailkirschen (zur Dekoration)
Zubereitung:
- Füllen Sie einen Cocktailshaker mit Eiswürfeln.
- Geben Sie die Amaretto-Flüssigkeit, Zitronensaft und Orangensaft hinzu.
- Schütteln Sie den Shaker gründlich.
- Gießen Sie den Cocktail in ein Glas mit Eis.
- Dekorieren Sie mit einer Cocktailkirsche.
Der Amaretto Sour ist ein süßes Getränk mit einem leichten Säurehauch. Er ist besonders beliebt bei Liebhabern von Whisky Sour-Cocktails, da er dem Geschmack und der Textur stark ähnelt. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Zutaten fast immer zu Hause zu finden sind, wodurch der Drink ideal für spontane Cocktailstunden ist.
Almond Joy
Der Almond Joy ist ein Cocktail, der speziell für Süßigkeitenliebhaber geschaffen wurde. Er kombiniert den süß-cremigen Geschmack von Amaretto mit Kokosnuss-Rum und Creme de Cacao, was zu einer erstaunlichen Geschmackskombination führt, die an einen Schokoriegel erinnert.
Zutaten:
- 1,5 cl Kokosnuss-Rum
- 3 cl Amaretto
- 3 cl Creme de Cacao Likör
- 6 cl Sahne
Zubereitung:
- Füllen Sie einen Cocktailshaker mit Eiswürfeln.
- Geben Sie alle Zutaten hinein.
- Schütteln Sie den Shaker vorsichtig.
- Gießen Sie den Cocktail durch einen Sieb in ein Highball-Glas.
- Servieren Sie den süßen Cocktail bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt.
Dieser Cocktail ist ideal für zwischendurch oder als süße Alternative zu herkömmlichen Desserts. Er ist besonders beliebt in geselligen Runden, wo er schnell das Gespräch in Gang bringt.
Toasted Almond
Der Toasted Almond ist ein Kaffeefreund-Cocktail, der mit einem aromatischen Kaffeelikör wie Kahlua kombiniert wird. Das Rezept erzeugt ein sahniges Getränk mit kräftigen Mandel- und Marzipannoten, das perfekt als Dessertcocktail serviert wird.
Zutaten:
- 3 cl Aromatisierter Kaffeelikör (z. B. Kahlua)
- 3 cl Amaretto
- 6 cl Sahne
Zubereitung:
- Füllen Sie einen Shaker mit Eiswürfeln.
- Geben Sie alle Zutaten hinein.
- Schütteln Sie den Shaker gründlich.
- Gießen Sie den Cocktail in ein mit Eis gefülltes Glas.
- Alternativ kann der Cocktail auch leicht erwärmt serviert werden.
Ein Tipp für alle, die den Cocktail etwas milder mögen: Sahne kann durch Milch ersetzt werden, um den süßen Geschmack abzuschwächen. Dieser Cocktail eignet sich besonders gut zu Kaffee oder als Abschluss eines Mahls.
Orgasmus Amaretto
Der Orgasmus Amaretto ist ein Cocktail, der mit einer Vielzahl von Aromen beeindruckt. Er kombiniert Amaretto mit Creme de Cacao, Triple Sec und Wodka, was zu einem harmonischen und intensiven Geschmackserlebnis führt.
Zutaten:
- 1,5 cl Weißer Creme de Cacao Likör
- 1,5 cl Amaretto
- 1,5 cl Triple Sec
- 1,5 cl Wodka
- 3 cl Sahne
Zubereitung:
- Füllen Sie einen Cocktailshaker mit Eiswürfeln.
- Geben Sie alle Zutaten hinein.
- Schütteln Sie den Shaker gründlich.
- Gießen Sie den Cocktail durch einen Sieb in ein gekühltes Cocktailglas.
- Optional können die Mengen individuell angepasst werden, um den persönlichen Geschmack zu treffen.
Dieser Cocktail eignet sich besonders gut für spezielle Anlässe, da er durch seine Vielfalt an Aromen beeindruckt. Einige Nutzer empfahlen, die Menge des Vodkas zu verdoppeln, um den Alkoholgehalt zu erhöhen.
Kreative und ungewöhnliche Amaretto-Cocktail-Varianten
Pfirsich- und Schlehen-Drink
Ein weiterer kreativer Cocktail ist der Pfirsich- und Schlehen-Drink. Er kombiniert Amaretto mit Pfirsichlikör und Schlehengeist, wodurch ein fruchtiges und frisches Getränk entsteht.
Zutaten:
- 1,5 cl Amaretto
- 1,5 cl Pfirsichlikör (z. B. Peach Tree)
- 1,5 cl Schlehengeist
- 1 Spritzer Orangensaft
Zubereitung:
- Füllen Sie einen Cocktailshaker mit Eiswürfeln.
- Geben Sie alle Zutaten hinein.
- Schütteln Sie den Shaker gründlich.
- Gießen Sie den Cocktail in ein rustikales Glas ab.
- Servieren Sie den Drink mit einem Strohhalm oder direkt.
Dieser Cocktail ist ideal für Frühjahrs- oder Sommertage, da er durch die fruchtige Kombination erfrischend wirkt. Er ist besonders bei jüngeren Altersgruppen beliebt.
Disaronno Milkshake
Der Disaronno Milkshake ist ein cremig-süßer Cocktail, der ideal als Dessertcocktail serviert wird. Er wurde vom Hersteller Disaronno selbst entwickelt und kann mit anderen Amaretto-Marken nachgemischt werden.
Zutaten:
- 9 cl Amaretto Disaronno (oder ein anderer Amaretto)
- 6 cl Milch
- 2 Kugeln Vanilleeis
Zubereitung:
- Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer.
- Schütteln Sie so lange, bis sich die Eiskugeln weitgehend aufgelöst haben.
- Gießen Sie den Cocktail in ein breites Cocktailglas.
- Servieren Sie den Drink bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt.
Trotz des süßen Geschmacks enthält dieser Cocktail viel Alkohol, was bedeutet, dass er in Maßen getrunken werden sollte. Ein weiterer Tipp: Der Cocktail schmeckt oft wie ein alkoholfreier Drink, was zu leichtem Trinken führen kann.
Godfather Amaretto
Der Godfather Amaretto ist ein weiteres Rezept, das aus den 70er-Jahren stammt. Es handelt sich hierbei um eine Variante des klassischen Godfather-Cocktails, bei der Amaretto anstelle von anderen Likören zum Einsatz kommt.
Zutaten:
- 6 cl Amaretto
- 3 cl Scotch oder Bourbon (je nach Vorliebe)
Zubereitung:
- Mischen Sie Amaretto und Whisky im Verhältnis nach Geschmack.
- Füllen Sie das Glas mit Eiswürfeln.
- Gießen Sie den Drink hinein.
- Optional kann der Cocktail mit Zitronensaft oder Kirschen verfeinert werden.
Dieser Cocktail ist ideal für Whisky-Fans, die den Geschmack von Amaretto mit einer alkoholischen Note kombinieren möchten.
Klassische Amaretto-Cocktail-Kombinationen
French Connection
Ein weiterer Cocktail aus den 70er-Jahren ist der French Connection. Er basiert auf der Kombination aus Cognac und Amaretto, wodurch ein harmonisches Aromabild entsteht.
Zutaten:
- 4 cl Cognac
- 2 cl Amaretto
Zubereitung:
- Mischen Sie Cognac und Amaretto in einem Shaker.
- Füllen Sie das Glas mit Eiswürfeln.
- Gießen Sie den Drink hinein.
- Optional kann der Cocktail mit einem Streifen Zitronenschale dekoriert werden.
Dieser Cocktail ist ideal für Filmabende oder elegante Anlässe. Er ist weniger süß als andere Amaretto-Cocktails und daher auch für Einsteiger empfehlenswert.
Häufige Fragen zu Amaretto-Cocktails
Welche Spirituosen lassen sich mit Amaretto mixen?
Amaretto kann mit einer Vielzahl von Spirituosen kombiniert werden, darunter:
- Whisky (Scotch, Bourbon)
- Rum (Kokosnuss-Rum, weißer Rum)
- Wodka
- Cognac
- Triple Sec
- Creme de Cacao
- Kaffeelikör
Die Kombinationen hängen von den gewünschten Geschmacksrichtungen ab. Süße Cocktails können durch Creme de Cacao oder Sahne verfeinert werden, während herbe Noten durch Whisky oder Cognac hinzugefügt werden.
Schlussfolgerung
Amaretto-Cocktails bieten eine breite Palette an Möglichkeiten, um den Geschmack des süß-cremigen Mandel-Likörs optimal hervorzuheben. Ob Sie klassische Rezepte wie den Amaretto Sour oder kreative Kreationen wie den Almond Joy bevorzugen – es gibt für jeden Geschmack das passende Getränk. Mit einfachen Zutaten und der richtigen Technik können diese Cocktailempfehlungen zu Hause problemlos nachgebildet werden. Sie eignen sich sowohl für gesellige Abende als auch als Dessertalternativen und sind ideal für alle, die Süßes genießen.