10 Leckere und Kinderfreundliche Grillrezepte für ein Sommerbuffet mit der ganzen Familie
Grillen im Sommer ist eine schöne Tradition, die nicht nur Erwachsenen, sondern auch Kindern viel Freude bereitet. Es bietet Gelegenheit, sich mit der Familie zu verbringen, leckere Speisen gemeinsam zuzubereiten und den Sonnenuntergang zu genießen. Ein Kindergrillbuffet kann jedoch nur dann gelingen, wenn die Gerichte kindgerecht und abwechslungsreich sind. In diesem Artikel werden 10 leckere und praktische Grillrezepte vorgestellt, die sowohl für kleine Gourmets als auch für Eltern ideal sind. Alle Rezepte sind einfach umzusetzen, erfordern keine scharfen Gewürze und eignen sich hervorragend zum gemeinsamen Zubereiten mit den Kindern.
Mini-Würstchen am Spieß
Ein Klassiker auf jeder Grillparty ist die klassische Bratwurst. Beim Grillen mit Kindern ist sie oft die erste Wahl. Um das Gericht etwas abwechslungsreicher zu gestalten, kann man die Würstchen in kleine Stücke schneiden und mit Gemüse wie Paprika oder Cocktailtomaten auf Holzspieße stecken. Diese Mini-Spieße sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch leicht in den kleinen Händen der Kinder zu handhaben. So können sie sich an der Vorbereitung beteiligen und gleichzeitig Spaß haben.
Bunte Gemüsespieße
Die Ernährung der Kinder sollte auch beim Grillen ausgewogen bleiben. Bunte Gemüsespieße sind eine hervorragende Option, um Vitamine und Ballaststoffe in den Speiseplan einzubinden. Dazu eignen sich gut Paprika, Zucchini, Mais, Champignons und Kirschtomaten. Die Zutaten werden auf Spieße gesteckt, leicht mit Olivenöl bepinselt und dann auf dem Grill gebraten. Wer möchte, kann dazu einen milden Joghurtdip servieren, der den Geschmack der Gemüsespieße noch betont.
Grill-Bananen mit Schokolade
Ein süßes Dessert zum Abschluss ist immer eine willkommene Abwechslung. Bananen werden längs aufgeschnitten, Schokostückchen hineingegeben, in Alufolie gewickelt und auf den Grill gelegt. Nach kurzer Zeit wird daraus ein warmes, leckeres Dessert, das Kinder lieben. Dieses Rezept ist einfach zu zubereiten und eignet sich hervorragend, um den Tag mit einem leckeren Zwischenmahlzeit-Snack zu beenden.
Mini-Burger vom Grill
Ein weiteres Rezept, das besonders bei Kindern beliebt ist, sind Mini-Burger. Dazu verwendet man kleine Burgerbrötchen, Mini-Frikadellen oder Grillkäse. Dazu serviert man Ketchup und Gurkenscheiben. Die Kinder können sich den Burger selbst zusammenstellen, was die Freude an der Vorbereitung erhöht. Die Mini-Burger sind nicht nur lecker, sondern auch praktisch in der Handhabung.
Pizzafladen mit Lieblingsbelag
Pizzafladen oder Pizzateig, die mit Tomatensoße bestreichen und mit Mais, Schinken, Paprika oder Käse belegt werden, sind eine weitere kinderfreundliche Option. Besonders schön ist, dass jedes Kind seinen eigenen Mini-Pizzafladen belegen kann. So können individuelle Vorlieben berücksichtigt werden und die Kinder haben Spaß daran, ihren eigenen „Pizza-Fladen“ zusammenzustellen.
Maiskolben mit Butter
Ein weiterer beliebter Snack, der besonders bei Kindern gut ankommt, ist der Maiskolben. Der Maiskolben wird kurz vorkochen und dann auf dem Grill angrillen. Danach wird er mit Butter bestreichen und mit etwas Salz verfeinert. So entsteht ein knuspriger, leckerer Snack, der sich gut zum Knabbern eignet.
Grill-Kartoffeln aus der Folie
Kleine Kartoffeln können ebenfalls lecker und gesund auf dem Grill zubereitet werden. Dazu werden sie mit etwas Öl und Salz in Alufolie eingewickelt und auf den Grill gelegt. Dazu passt gut ein milder Quark- oder Frischkäsedip. Die Kartoffeln sind weich und leicht verdaulich, was sie zu einer idealen Beilage macht.
Knusprige Brotchips
Brotchips sind eine weitere leckere Beilage, die sich gut für das Grillbuffet eignet. Dazu schneidet man Baguette in Scheiben, bestreicht sie mit Knoblauchbutter oder Kräuterbutter und legt sie auf den Grill. So entstehen knusprige Brotchips, die sich hervorragend zum Knabbern eignen.
Apfelringe mit Zimt
Ein süßer Snack, der nicht nur Kindern gefällt, sind Apfelringe mit Zimt. Dünne Apfelscheiben werden in Zimt-Zucker gewendet, in Alufolie gelegt und kurz auf dem Grill gebraten. So entsteht eine vitaminreiche und leckere Abwechslung zum Grillbuffet.
Grillspieße mit Fleischbällchen
Kleine Fleischbällchen abwechselnd mit Gemüse auf Spieße stecken, ist ein weiteres kinderfreundliches Rezept. Die Spieße lassen sich prima vorbereiten und sind perfekt für Kinderhände. Sie können mit den Kindern gemeinsam zusammengestellt werden, was den Spaß am Grillen erhöht.
Zusammenfassung
Ein Kindergrillbuffet kann nur dann erfolgreich sein, wenn die Gerichte kindgerecht, abwechslungsreich und einfach zuzubereiten sind. Die 10 vorgestellten Rezepte sind ideal für den Sommer und eignen sich hervorragend, um die ganze Familie mit leckeren Speisen zu begeistern. Ob süß oder herzhaft – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Die Rezepte lassen sich gut mit den Kindern zusammen zubereiten, was den Spaß am Grillen noch steigert.