Köstliche Rezepte und Tipps für den Cadac Koch- und Grill-2-Cooker

Veröffentlicht von Personeel van de Atlantis Bar am | Kategorie grillen

Einleitung

Der Cadac 2 Cooker ist ein vielseitiges Gerät, das sowohl zum Kochen als auch zum Grillen eingesetzt werden kann. Es ist besonders bei Campern und Outdoor-Enthusiasten beliebt, da es kompakt, leicht und leistungsstark ist. Mit diesem Gerät können verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereitet werden, was den Kochvorgang effizienter und abwechslungsreicher macht. In diesem Artikel werden konkrete Rezepte und Tipps vorgestellt, die sich besonders gut mit dem Cadac 2 Cooker eignen. Die Rezepte sind so ausgewählt, dass sie sowohl praktisch als auch lecker sind und die Vorteile des Geräts optimal nutzen.

Rezepte und Tipps

Rezept 1: Thai Chicken

Ein leckeres und schnelles Gericht, das sich ideal für den Cadac 2 Cooker eignet, ist Thai Chicken. Dazu benötigt man:

  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 2 Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchszehe
  • 1 Paprika
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Pflanzenöl
  • Salz, Pfeffer, Chiliflocken nach Geschmack

Zubereitung:

  1. Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden.
  2. Die Zwiebel in Würfel, die Paprika in Streifen und die Tomaten in kleine Würfel schneiden.
  3. In der einen Flamme des Cadac 2 Cookers das Öl erhitzen und das Hähnchen darin kurz anbraten.
  4. In der anderen Flamme die Zwiebeln anbraten.
  5. Die gewürfelten Tomaten, die Paprika, die Sojasauce, den Zitronensaft und die Kokosmilch hinzufügen.
  6. Alles zusammen köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.
  7. Das Hähnchen in die Sauce geben und alles gemeinsam garen.

Tipps:

  • Der Cadac 2 Cooker erlaubt es, das Hähnchen auf einer Flamme zu braten und die Sauce auf der anderen Flamme zu kochen, wodurch die Zeit eingespart wird.
  • Die beiden unterschiedlichen Grillplatten können genutzt werden, um beispielsweise das Hähnchen auf der gerippten Platte zu braten und die Sauce auf der glatten Platte zu kochen.

Rezept 2: Kartoffelecken mit Gemüse

Ein weiteres Gericht, das sich gut mit dem Cadac 2 Cooker zubereiten lässt, sind Kartoffelecken mit Gemüse. Dazu benötigt man:

  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 1 Stange Lauch
  • 1 Zucchini
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Majoran, Thymian

Zubereitung:

  1. Die Kartoffeln schälen und in Ecken schneiden.
  2. Die Zwiebel in Würfel, die Karotte in Streifen, den Lauch in Ringe und die Zucchini in kleine Würfel schneiden.
  3. In der einen Flamme des Cadac 2 Cookers das Olivenöl erhitzen und die Kartoffelecken darin anbraten.
  4. In der anderen Flamme das Gemüse andünsten.
  5. Die gewürzten Kartoffelecken mit Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian bestreuen.
  6. Alles zusammen garen lassen.

Tipps:

  • Die gerippte Platte eignet sich hervorragend zum Anbraten der Kartoffelecken, da sie ein gutes Ergebnis mit knuspriger Kruste erzielt.
  • Die glatte Platte kann für das Andünsten des Gemüses genutzt werden, da die Hitze gleichmäßig verteilt wird.

Rezept 3: Tomatensauce mit Nudeln

Eine einfache, aber köstliche Mahlzeit, die sich mit dem Cadac 2 Cooker zubereiten lässt, ist Tomatensauce mit Nudeln. Dazu benötigt man:

  • 200 g Nudeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchszehe
  • 400 g Tomatenmark
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL getrocknete Oregano
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die Nudeln in Salzwasser kochen.
  2. In der einen Flamme des Cadac 2 Cookers das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und Knoblauch andünsten.
  3. Das Tomatenmark, den Zucker und die Oregano hinzufügen.
  4. Die Sauce köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Die gekochten Nudeln in die Sauce geben und gemeinsam servieren.

Tipps:

  • Der Cadac 2 Cooker erlaubt es, die Nudeln auf einer Flamme zu kochen und die Sauce auf der anderen Flamme zuzubereiten.
  • Die beiden unterschiedlichen Platten können genutzt werden, um die Sauce auf der glatten Platte zu kochen und die Nudeln auf der gerippten Platte zu kochen.

Rezept 4: Lachs auf der Grillplatte

Ein weiteres Rezept, das sich mit dem Cadac 2 Cooker zubereiten lässt, ist Lachs auf der Grillplatte. Dazu benötigt man:

  • 2 Lachsfilets
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Zitronensaft
  • 1 EL getrocknete Petersilie

Zubereitung:

  1. Die Lachsfilets mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Petersilie würzen.
  2. Die Grillplatte auf dem Cadac 2 Cooker erhitzen.
  3. Die Lachsfilets auf die Grillplatte legen und grillen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  4. Mit Zitronenscheiben servieren.

Tipps:

  • Die gerippte Grillplatte eignet sich hervorragend zum Grillen von Fisch, da sie ein gutes Ergebnis mit knuspriger Kruste erzielt.
  • Die Temperaturregulierung des Cadac 2 Cookers ermöglicht eine präzise Steuerung der Grilltemperatur, wodurch der Lachs nicht verbrennt.

Rezept 5: Stockbrot mit Butter und Marmelade

Ein weiteres Rezept, das sich mit dem Cadac 2 Cooker zubereiten lässt, ist Stockbrot mit Butter und Marmelade. Dazu benötigt man:

  • 200 g Mehl
  • 10 g Hefe
  • 100 ml warmes Wasser
  • 1 Ei
  • 10 g Zucker
  • 5 g Salz
  • 50 g Butter
  • Butter zum Bestreichen
  • Marmelade zum Bestreichen

Zubereitung:

  1. Die Hefe mit warmem Wasser und Zucker auflösen.
  2. Das Mehl, das Salz und die Butter in eine Schüssel geben und mit der Hefelösung vermengen.
  3. Das Ei hinzufügen und alles zu einem Teig kneten.
  4. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
  5. Den Teig auf der Grillplatte des Cadac 2 Cookers backen, bis er goldbraun ist.
  6. Mit Butter und Marmelade servieren.

Tipps:

  • Die glatte Grillplatte eignet sich hervorragend zum Backen von Stockbrot, da die Hitze gleichmäßig verteilt wird.
  • Die Temperaturregulierung des Cadac 2 Cookers ermöglicht eine präzise Steuerung der Backtemperatur, wodurch das Brot nicht verbrennt.

Rezept 6: Gemüsepfanne mit Speck

Ein weiteres Gericht, das sich mit dem Cadac 2 Cooker zubereiten lässt, ist Gemüsepfanne mit Speck. Dazu benötigt man:

  • 200 g Speck
  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 1 Stange Lauch
  • 1 Zucchini
  • 1 Ei
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  1. Den Speck in kleine Würfel schneiden und in der einen Flamme des Cadac 2 Cookers anbraten.
  2. Die Zwiebel, die Karotte, den Lauch und die Zucchini in kleine Würfel schneiden und in der anderen Flamme anbraten.
  3. Die Speckwürfel und das Gemüse zusammen in eine Pfanne geben.
  4. Das Ei hinzufügen und alles gut vermengen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Tipps:

  • Der Cadac 2 Cooker erlaubt es, den Speck auf einer Flamme zu braten und das Gemüse auf der anderen Flamme zu kochen.
  • Die beiden unterschiedlichen Platten können genutzt werden, um beispielsweise den Speck auf der gerippten Platte zu braten und das Gemüse auf der glatten Platte zu kochen.

Rezept 7: Tomatensoße DDR

Ein weiteres Gericht, das sich mit dem Cadac 2 Cooker zubereiten lässt, ist Tomatensoße DDR. Dazu benötigt man:

  • 400 g Tomatenmark
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL getrocknete Oregano
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchszehe
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die Zwiebel und den Knoblauch in der einen Flamme des Cadac 2 Cookers anbraten.
  2. Das Tomatenmark, den Zucker und die Oregano hinzufügen.
  3. Die Sauce köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Servieren.

Tipps:

  • Der Cadac 2 Cooker erlaubt es, die Sauce auf einer Flamme zu kochen.
  • Die glatte Platte eignet sich hervorragend zum Kochen der Sauce, da die Hitze gleichmäßig verteilt wird.

Rezept 8: Omelette mit Gemüse

Ein weiteres Gericht, das sich mit dem Cadac 2 Cooker zubereiten lässt, ist Omelette mit Gemüse. Dazu benötigt man:

  • 3 Eier
  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 1 Stange Lauch
  • 1 Zucchini
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die Eier in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer verquirlen.
  2. Die Zwiebel, die Karotte, den Lauch und die Zucchini in kleine Würfel schneiden und in der einen Flamme des Cadac 2 Cookers anbraten.
  3. Die Eiermasse in die Pfanne geben und die Omelette garen.
  4. Servieren.

Tipps:

  • Der Cadac 2 Cooker erlaubt es, das Gemüse auf einer Flamme zu braten und die Omelette auf der anderen Flamme zu kochen.
  • Die beiden unterschiedlichen Platten können genutzt werden, um beispielsweise das Gemüse auf der gerippten Platte zu braten und die Omelette auf der glatten Platte zu kochen.

Rezept 9: Gebackener Schafskäse

Ein weiteres Gericht, das sich mit dem Cadac 2 Cooker zubereiten lässt, ist Gebackener Schafskäse. Dazu benötigt man:

  • 200 g Schafskäse
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Zitronensaft
  • 1 EL getrocknete Petersilie

Zubereitung:

  1. Den Schafskäse in kleine Würfel schneiden und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Petersilie würzen.
  2. Die Grillplatte auf dem Cadac 2 Cooker erhitzen.
  3. Den Schafskäse auf die Grillplatte legen und grillen, bis er goldbraun und knusprig ist.
  4. Mit Zitronenscheiben servieren.

Tipps:

  • Die gerippte Grillplatte eignet sich hervorragend zum Grillen von Käse, da sie ein gutes Ergebnis mit knuspriger Kruste erzielt.
  • Die Temperaturregulierung des Cadac 2 Cookers ermöglicht eine präzise Steuerung der Grilltemperatur, wodurch der Käse nicht verbrennt.

Rezept 10: Bohneneintopf

Ein weiteres Gericht, das sich mit dem Cadac 2 Cooker zubereiten lässt, ist Bohneneneintopf. Dazu benötigt man:

  • 200 g Bohnen
  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 1 Stange Lauch
  • 1 Zucchini
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die Bohnen in Wasser kochen.
  2. Die Zwiebel, die Karotte, den Lauch und die Zucchini in kleine Würfel schneiden und in der einen Flamme des Cadac 2 Cookers anbraten.
  3. Die Bohnen hinzufügen und alles gemeinsam garen.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Tipps:

  • Der Cadac 2 Cooker erlaubt es, die Bohnen auf einer Flamme zu kochen und das Gemüse auf der anderen Flamme zu kochen.
  • Die beiden unterschiedlichen Platten können genutzt werden, um beispielsweise die Bohnen auf der glatten Platte zu kochen und das Gemüse auf der gerippten Platte zu braten.

Schlussfolgerung

Der Cadac 2 Cooker ist ein vielseitiges Gerät, das sich ideal für die Zubereitung von verschiedensten Gerichten eignet. Mit diesem Gerät können verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereitet werden, was den Kochvorgang effizienter und abwechslungsreicher macht. In diesem Artikel wurden konkrete Rezepte und Tipps vorgestellt, die sich besonders gut mit dem Cadac 2 Cooker eignen. Die Rezepte sind so ausgewählt, dass sie sowohl praktisch als auch lecker sind und die Vorteile des Geräts optimal nutzen. Mit dem Cadac 2 Cooker können Camper und Outdoor-Enthusiasten ihre Mahlzeiten schnell und lecker zubereiten und so ihre Outdoor-Erlebnisse auf das nächste Level heben.

Quellen

  1. Cadac 2 Cook 3 Black Turbo Deluxe 30 mbar FFD
  2. Cadac Koch- und Grill
  3. CADAC Camping Gaskocher 1-Cook Turbo FFD Deluxe 50 mbar
  4. CADAC's Citi Kochbuch - BBQ Musthaves - Grillzubehör
  5. Rezepte zum Nachmachen

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