Mikrowellen-Gerichte mit Grillfunktion: Schnelle und leckere Rezeptideen für die Küche
Mikrowellen haben sich in den vergangenen Jahren von bloßen Aufwärmgeräten zu vielseitigen Küchengeräten entwickelt, die es ermöglichen, komplette Gerichte zuzubereiten. Insbesondere Modelle mit integrierter Grillfunktion erweitern die Möglichkeiten der Mikrowelle erheblich, indem sie den typischen Röstgeschmack und die knusprige Konsistenz erreichen. In diesem Artikel werden Rezepte und Kochtechniken vorgestellt, die sich ideal für die Mikrowelle mit Grillfunktion eignen. Die Fokussierung liegt dabei auf schnellen, einfachen und leckeren Gerichten, die sich ohne aufwendige Vorbereitung in kurzer Zeit zubereiten lassen.
Mikrowellen mit Grillfunktion – Vorteile und Einsatzmöglichkeiten
Mikrowellen mit Grillfunktion bieten eine Kombination aus schneller Erhitzung und Röstvorgängen, wodurch sie sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten eignen. Im Gegensatz zu konventionellen Herden oder Backöfen, erfordern Mikrowellen weniger Energie, sind leicht zu bedienen und ermöglichen eine präzise Zeitsteuerung. Darüber hinaus sind sie ideal für kleinere Mengen, wodurch sie sich besonders gut für schnelle Mahlzeiten oder Snacks eignen.
Ein weiterer Vorteil liegt in der Aufheizzeit, die bei Mikrowellen praktisch vernachlässigbar ist. Das bedeutet, dass Gerichte rasch in die gewünschte Temperatur gebracht werden können, ohne dass man lange warten muss, bis die Mikrowelle aufgeheizt ist. Zudem ist die Reinigung der Mikrowelle im Vergleich zu einem konventionellen Ofen einfacher, da sie keine Brenner oder Grillroste besitzt, die zusätzliche Pflege erfordern.
Ein weiteres Plus ist die Möglichkeit, den Grillmodus nach der Mikrowellenfunktion zu aktivieren. Das erlaubt es, beispielsweise erst die Grundzutaten zu erwärmen und anschließend eine knusprige Kruste zu erzeugen. Dies ist besonders bei Fleisch- oder Käsegerichten von Vorteil, da die Konsistenz und der Geschmack verbessert werden.
Rezeptidee: Hawaii-Toast mit Grillfunktion
Ein typisches Beispiel für ein Gericht, das sich hervorragend in der Mikrowelle mit Grillfunktion zubereiten lässt, ist der Hawaii-Toast. Dazu wird Toastbrot auf dem Grillrost platziert, mit Käse belegt und ggf. mit Schinken oder anderen Zutaten ergänzt. Anschließend wird die Grillfunktion aktiviert, wodurch der Käse schmelzt und die Brotscheiben knusprig werden.
Der Vorteil dieser Methode liegt in der Zeitersparnis. Da sich das Gerät nicht vorheizen muss, kann der Toast innerhalb weniger Minuten serviert werden. Zudem bleibt die Konsistenz des Brotes erhalten, da es nicht wie bei der Mikrowellenfunktion allein zusammenfällt. Der Hawaii-Toast eignet sich besonders gut als Vorspeise oder Snack und kann in größeren Mengen für Gäste zubereitet werden.
Rezeptidee: Käse-Auberginen mit Grillfunktion
Ein weiteres Gericht, das sich in der Mikrowelle mit Grillfunktion hervorragend zubereiten lässt, sind Käse-Auberginen. Dazu werden Auberginen in Streifen geschnitten, mit Salz und Pfeffer gewürzt und in eine Mikrowellen-taugliche Form gelegt. Anschließend wird geriebener Käse darauf verteilt und die Mikrowelle mit Grillfunktion aktiviert, wodurch die Auberginen in der Mikrowelle knusprig und der Käse goldbraun wird.
Die Zubereitung ist besonders einfach, da nur wenige Zutaten benötigt werden. Zudem eignet sich das Gericht als Beilage oder als Teil einer Hauptmahlzeit. Der Geschmack der Auberginen wird durch die Kombination mit Käse und der Grillfunktion deutlich verbessert, wodurch es sich nicht nur als schnelles Gericht, sondern auch als leckeres Essen eignet.
Rezeptidee: Kartoffelgratin aus der Mikrowelle
Ein weiteres klassisches Rezept, das sich in der Mikrowelle mit Grillfunktion zubereiten lässt, ist der Kartoffelgratin. Dazu werden Kartoffeln in dünne Scheiben geschnitten, mit Sahne und Salz, Pfeffer sowie geriebenem Käse vermischt und in mehreren Schichten in einer Mikrowellen-tauglichen Form angeordnet. Anschließend wird die Mikrowelle mit der Grillfunktion aktiviert, wodurch die Käseschicht schmilzt und eine knusprige Kruste entsteht.
Dieses Gericht eignet sich besonders gut als Beilage oder als Hauptgericht. Es benötigt nur wenige Zutaten und lässt sich in kurzer Zeit zubereiten. Zudem ist der Geschmack durch die Kombination aus Kartoffeln, Sahne und Käse sehr harmonisch und sättigend. Der Vorteil der Mikrowellenzubereitung liegt darin, dass die Konsistenz der Kartoffeln erhalten bleibt und keine übermäßige Menge an Fett benötigt wird.
Rezeptidee: Nudeln mit Schinken-Sahnesauce
Nudeln mit Schinken-Sahnesauce sind ein weiteres Rezept, das sich in der Mikrowelle mit Grillfunktion zubereiten lässt. Dazu werden die Nudeln in der Mikrowelle mit Wasser und Salz erwärmt, bis sie al dente sind. Anschließend wird eine Sahnesauce hergestellt, in die die Nudeln eingerührt werden. Schinkenwürfel werden hinzugefügt und die Mikrowelle mit der Grillfunktion aktiviert, wodurch die Sahnesauce erhitzt wird und eine cremige Konsistenz entsteht.
Dieses Gericht ist besonders einfach in der Zubereitung und eignet sich ideal als schnelles Mittagessen oder als Beilage zu weiteren Hauptgerichten. Die Mikrowellenzubereitung hat den Vorteil, dass die Nudeln nicht zu weich werden und die Sauce cremig bleibt. Zudem ist die Reinigung nach der Zubereitung einfacher als bei konventionellen Kochmethoden.
Rezeptidee: Eierstich aus der Mikrowelle
Ein weiteres Rezept, das sich in der Mikrowelle mit Grillfunktion zubereiten lässt, ist der Eierstich. Dazu werden Eier mit Sahne, Salz, Pfeffer und geriebenem Käse vermischt und in eine Mikrowellen-taugliche Form gegeben. Anschließend wird die Mikrowelle mit der Grillfunktion aktiviert, wodurch die Masse erhitzt wird und eine knusprige Kruste entsteht.
Dieses Gericht eignet sich besonders gut als Vorspeise oder als Teil einer Hauptmahlzeit. Es benötigt nur wenige Zutaten und lässt sich in kurzer Zeit zubereiten. Der Geschmack ist durch die Kombination aus Ei, Sahne und Käse harmonisch und sättigend. Der Vorteil der Mikrowellenzubereitung liegt darin, dass die Konsistenz des Eierstichs erhalten bleibt und keine übermäßige Menge an Fett benötigt wird.
Mikrowellenrezepte für Anfänger
Für Anfänger, die mit der Mikrowelle kochen möchten, gibt es zahlreiche Rezepte, die sich einfach und schnell zubereiten lassen. Beispielsweise eignet sich das sogenannte „5-Minuten-Gericht“, bei dem Kartoffeln in der Mikrowelle erwärmt werden. Dazu werden Kartoffeln in dünne Scheiben geschnitten, mit Salz, Pfeffer und Butter gewürzt und in einer Mikrowellen-tauglichen Form angeordnet. Anschließend wird die Mikrowelle aktiviert, wodurch die Kartoffeln in wenigen Minuten erhitzt werden.
Ein weiteres Rezept für Anfänger ist das „Mikrowellen-Fisch“, bei dem Fischfilets in der Mikrowelle mit Salz, Pfeffer und Zitrone gewürzt werden und anschließend erhitzt werden. Dieses Gericht eignet sich besonders gut als schnelles Mittagessen oder als Beilage zu weiteren Hauptgerichten. Der Geschmack ist durch die Kombination aus Fisch, Salz, Pfeffer und Zitrone harmonisch und sättigend. Der Vorteil der Mikrowellenzubereitung liegt darin, dass die Konsistenz des Fischfilets erhalten bleibt und keine übermäßige Menge an Fett benötigt wird.
Mikrowellenrezepte für Vegetarier
Auch Vegetarier können mit der Mikrowelle viele leckere Gerichte zubereiten. Ein Beispiel dafür ist das „Käsecracker-Rezept“, bei dem Käse mit Mehl, Salz und Pfeffer vermischt wird und anschließend in der Mikrowelle erhitzt wird. Anschließend wird die Masse in eine Mikrowellen-taugliche Form gegeben und die Mikrowelle mit der Grillfunktion aktiviert, wodurch die Käsecracker knusprig und goldbraun werden.
Dieses Gericht eignet sich besonders gut als Snack oder als Beilage zu weiteren Hauptgerichten. Es benötigt nur wenige Zutaten und lässt sich in kurzer Zeit zubereiten. Der Geschmack ist durch die Kombination aus Käse, Mehl, Salz und Pfeffer harmonisch und sättigend. Der Vorteil der Mikrowellenzubereitung liegt darin, dass die Konsistenz der Käsecracker erhalten bleibt und keine übermäßige Menge an Fett benötigt wird.
Mikrowellenrezepte für Kinder
Für Kinder gibt es zahlreiche Rezepte, die sich in der Mikrowelle mit Grillfunktion zubereiten lassen. Ein Beispiel dafür ist das „Erdbeermarmelade-Rezept“, bei dem Erdbeeren mit Zucker und Zitronensaft vermischt werden und anschließend in der Mikrowelle erwärmt werden. Anschließend wird die Masse in eine Mikrowellen-taugliche Form gegeben und die Mikrowelle aktiviert, wodurch die Marmelade erhitzt wird und eine cremige Konsistenz entsteht.
Dieses Gericht eignet sich besonders gut als Frühstück oder als Teil einer Hauptmahlzeit. Es benötigt nur wenige Zutaten und lässt sich in kurzer Zeit zubereiten. Der Geschmack ist durch die Kombination aus Erdbeeren, Zucker und Zitronensaft harmonisch und sättigend. Der Vorteil der Mikrowellenzubereitung liegt darin, dass die Konsistenz der Marmelade erhalten bleibt und keine übermäßige Menge an Fett benötigt wird.
Mikrowellenrezepte für Partys
Für Partys gibt es zahlreiche Rezepte, die sich in der Mikrowelle mit Grillfunktion zubereiten lassen. Ein Beispiel dafür ist das „Spiegelei-Rezept“, bei dem Eier in einer Mikrowellen-tauglichen Form mit Salz, Pfeffer und Butter gewürzt werden und anschließend erhitzt werden. Anschließend wird die Mikrowelle mit der Grillfunktion aktiviert, wodurch die Eier knusprig und goldbraun werden.
Dieses Gericht eignet sich besonders gut als Vorspeise oder als Teil einer Hauptmahlzeit. Es benötigt nur wenige Zutaten und lässt sich in kurzer Zeit zubereiten. Der Geschmack ist durch die Kombination aus Ei, Salz, Pfeffer und Butter harmonisch und sättigend. Der Vorteil der Mikrowellenzubereitung liegt darin, dass die Konsistenz der Eier erhalten bleibt und keine übermäßige Menge an Fett benötigt wird.
Schlussfolgerung
Mikrowellen mit Grillfunktion bieten zahlreiche Vorteile, die sich besonders gut für schnelle und leckere Gerichte eignen. Sie sind energieeffizient, einfach zu bedienen und ermöglichen eine präzise Zeitsteuerung. Zudem sind sie ideal für kleinere Mengen, wodurch sie sich besonders gut für schnelle Mahlzeiten oder Snacks eignen. In diesem Artikel wurden zahlreiche Rezepte vorgestellt, die sich in der Mikrowelle mit Grillfunktion zubereiten lassen. Diese Rezepte sind einfach, schnell und lecker, wodurch sie sich ideal für Anfänger, Vegetarier, Kinder und Partys eignen. Mit der richtigen Ausrüstung und den richtigen Rezepten kann die Mikrowelle zu einem wertvollen Küchengerät werden, das nicht nur zum Erwärmen von Speisen, sondern auch zur Zubereitung von kompletten Gerichten genutzt werden kann.