Blitzrezepte und kulinarische Highlights aus dem Buch "Grill den Henssler - Das Finale" von Steffen Henssler

Im Jahr 2017 veröffentlichte Steffen Henssler, bekannt aus der beliebten Fernsehsendung "Grill den Henssler", das Kochbuch „Grill den Henssler – Das Finale: Die allerbesten Rezepte und Backstage-Storys“. Dieses Buch ist als eine Sammlung von Rezepten und Anekdoten aus vier Staffeln der Sendung konzipiert und bietet nicht nur ein breites Spektrum an Gerichten, sondern auch einen Einblick in die Improvisationskunst, die in der Show eine zentrale Rolle spielt. In dem Band sind insgesamt 70 Blitzrezepte enthalten, die innerhalb von weniger als 30 Minuten zubereitet werden können. Die Rezepte umfassen Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts, wobei jedes Gericht durch seine Kreativität und Einfachheit beeindruckt.

Zusätzlich zu den Rezepten enthält das Buch auch Anekdoten und Geschichten aus der Sendung, die die Dynamik und das Entertainment der Fernsehshow widerspiegeln. Es ist ein Must-have für alle, die sich für schnelles, aber leckeres Kochen interessieren und gleichzeitig einen Einblick in die Welt der Promi-Kochshows erhalten möchten. Im Folgenden werden einige der Rezepte, die in dem Buch vorgestellt werden, detailliert beschrieben, sowie der inhaltliche und kreative Ansatz der Sendung "Grill den Henssler" näher erläutert.

Blitzrezepte für Vorspeisen

Die Vorspeisen, die im Buch vorgestellt werden, sind kreativ, einfach in der Zubereitung und in der Lage, den Gaumen zu begeistern. Einige der erwähnten Gerichte sind:

• Apfel-Radieschen-Smoothie: Ein erfrischender Drink, der aus Apfelsaft, Radieschen und anderen Früchten besteht. Er eignet sich besonders gut als Aperitif und ist ideal, um den Geschmackssinn auf den Hauptgang einzustimmen.
• Kohlrabi-Kokos-Suppe: Eine cremige Suppe, die Kohlrabi, Kokosmilch und Gewürze wie Kurkuma und Zimt enthält. Sie ist leichte, aber dennoch gesättigend und ideal für kalte Tage.
• Im Wok geräucherter Lachsforelle: Ein leichter und fettarmer Vorspeisenteller, bei dem Lachsfilets im Wok kurz angebraten und mit Raucharomen veredelt werden. Ideal für Fischliebhaber, die es schnell und gesund mögen.

Jedes dieser Gerichte ist so konzipiert, dass es in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann. Zudem sind die Zutaten leicht zugänglich und in der Regel keine exotischen oder schwer zu beschaffenden Produkte erforderlich. Dies macht die Vorspeisen besonders attraktiv für die heimische Küche, in der Zeit und Effizienz oft im Vordergrund stehen.

Hauptgerichte für jeden Geschmack

Die Hauptgerichte, die in dem Buch vorgestellt werden, sind so vielfältig wie die Vorspeisen. Sie reichen von klassischen Fleischgerichten bis zu innovativen Fisch- und Gemüsegerichten. Einige der erwähnten Rezepte sind:

• Chicken Lolly Pops: Ein leckeres, kleineres Gericht, bei dem Hähnchenfleisch in Mini-Brötchen serviert wird. Es eignet sich hervorragend als Snack oder als Hauptgericht bei Picknicks oder Partys.
• Kalbsfilet mit Käsekruste: Ein elegantes, aber dennoch einfach zuzubereitendes Gericht, das aus zartem Kalbsfilet mit einer Käsekruste besteht. Der Käse verleiht dem Gericht eine cremige Textur und eine leichte Salzigkeit.
• Steinbutt mit Spinat: Ein Fischgericht, das durch die Kombination aus mildem Steinbutt und saftigem Spinat beeindruckt. Es ist einfach in der Zubereitung und eignet sich besonders gut für Fischliebhaber.
• Lammlachsen im Amarena-Lack: Ein Gericht, das durch die Kombination von Lammfleisch mit einer süß-sauren Amarena-Lack-Sauce besticht. Es ist ein leckerer und kreativer Hauptgang, der sich besonders gut bei Empfängen oder speziellen Anlässen eignet.

Ein weiteres erwähnenswertes Gericht ist das Wolfsbarsch mit Bandnudeln, bei dem der Fisch in einer leichten Brühe gekocht wird und mit Bandnudeln kombiniert wird. Dieses Gericht ist besonders für Vegetarier und Fischliebhaber interessant, da es einfach zuzubereiten ist und dennoch sehr lecker schmeckt.

Alle Hauptgerichte sind so konzipiert, dass sie innerhalb von 30 Minuten servierbereit sind, wodurch sie ideal für die heimische Küche geeignet sind. Zudem sind die Zutaten leicht zugänglich und die Zubereitungsschritte klar und einfach beschrieben.

Kreative Desserts für den perfekten Abschluss

Die Desserts, die im Buch vorgestellt werden, sind so abgefahren und kreativ wie die Hauptgerichte. Einige der erwähnten Gerichte sind:

• Bananenmuffins mit Avocadomus: Ein ungewöhnlicher, aber leckerer Kuchen, der Avocado als Hauptzutat verwendet. Die Avocado sorgt für eine cremige Konsistenz und eine leichte Süße.
• Schoko-Malheur mit Orangen: Ein klassisches Dessert, das durch die Kombination von Schokolade und Orangenspänen eine fruchtige Note erhält. Es ist ein idealer Abschluss für Süßspeisenliebhaber.
• Bombe Surprise: Ein kunstvoll zusammengestelltes Dessert, das aus mehreren Schichten besteht. Es kann mit verschiedenen Füllungen wie Kuchen, Creme oder Schokolade gefüllt werden und ist ideal für besondere Anlässe.

Ein weiteres erwähnenswertes Dessert ist Reichen Rittern, bei dem eine Käsecreme in einer Schale serviert wird und mit Früchten oder Schokolade verziert wird. Es ist ein leckeres und einfaches Gericht, das sich besonders gut als Nachspeise für Feste oder Partys eignet.

Alle Desserts sind so konzipiert, dass sie innerhalb von 30 Minuten zubereitet werden können. Zudem sind die Zutaten leicht zugänglich und die Zubereitungsschritte klar und einfach beschrieben. Dies macht die Desserts besonders attraktiv für die heimische Küche, in der Zeit und Effizienz oft im Vordergrund stehen.

Der kreative Ansatz der Show "Grill den Henssler"

Ein weiteres wichtiges Element des Buches ist der kreative Ansatz der Fernsehshow "Grill den Henssler". Die Show basiert auf dem Prinzip der Improvisation, bei dem die Promis und Steffen Henssler jeweils Gerichte zubereiten, ohne vorherige Planung. Dies führt oft zu unerwarteten, aber leckeren Ergebnissen und unterstreicht die Bedeutung von Spontanität und Improvisation im Kochen.

Ein Beispiel für diese Improvisation ist die Fritteusen-Sabotage, bei der eine der Fritteusen in der Show sabotiert wird, wodurch die Promis gezwungen sind, alternative Gerichte zu improvisieren. Dies führt oft zu unerwarteten, aber leckeren Ergebnissen und unterstreicht die Bedeutung von Spontanität und Improvisation im Kochen.

Ein weiteres Beispiel ist die Cooking in High Heels-Aktion, bei der Promis in hohen Schuhen kochen müssen, was die Herausforderung erhöht und die Improvisationsfähigkeiten der Teilnehmer unter Beweis stellt. Diese Aktionen zeigen, wie wichtig Spontanität und Kreativität im Kochen sind und wie diese Fähigkeiten in der heimischen Küche übertragen werden können.

Backstage-Storys und kulinarische Anekdoten

Neben den Rezepten enthält das Buch auch eine Vielzahl von Anekdoten und Geschichten aus der Sendung. Diese Geschichten zeigen nicht nur die Dynamik und das Entertainment der Fernsehshow, sondern auch die Persönlichkeiten der Promis, die an der Show teilnehmen. Einige der erwähnten Anekdoten sind:

• Chris Tall, ein Kuss und die Brüderschaft: Eine Anekdote, die die Beziehung zwischen Chris Tall und anderen Promis in der Show beschreibt und wie sie sich gegenseitig unterstützt haben.
• „The Time of My Life“ mit Senna Gammour: Eine Anekdote, die die Erfahrung von Senna Gammour in der Show beschreibt und wie sie sich mit Steffen Henssler verbunden fühlte.
• Detlef Steves: das Sendungs-Maskottchen: Eine Anekdote, die die Rolle von Detlef Steves in der Show beschreibt und wie er sich als „Sendungs-Maskottchen“ präsentierte.

Diese Geschichten zeigen, wie die Show nicht nur kulinarisch, sondern auch unterhaltsam ist und wie die Promis sich in den verschiedenen Herausforderungen geschlagen haben. Sie bieten einen Einblick in die Welt der Promi-Kochshows und zeigen, wie Kreativität, Spontanität und Improvisation im Kochen eine große Rolle spielen.

Der Einfluss der Fernsehshow auf die heimische Küche

Die Fernsehshow "Grill den Henssler" hat nicht nur kulinarisch, sondern auch in der heimischen Küche einen großen Einfluss. Durch die Verbreitung der Rezepte und Anekdoten aus der Show haben viele Hobbyköche gelernt, wie sie Gerichte improvisieren und kreativ kochen können. Dies hat dazu geführt, dass die heimische Küche in vielen Haushalten vielfältiger und abwechslungsreicher geworden ist.

Ein weiteres wichtiges Element ist die Rolle, die die Fernsehshow in der Bewusstwerdung von gesunder Ernährung spielt. Durch die Verwendung von einfachen Zutaten und der Fokus auf kurze Zubereitungszeiten haben viele Hobbyköche gelernt, wie sie gesunde Gerichte schnell und einfach zubereiten können. Dies hat dazu geführt, dass die heimische Küche in vielen Haushalten gesünder und abwechslungsreicher geworden ist.

Fazit

Das Kochbuch „Grill den Henssler – Das Finale: Die allerbesten Rezepte und Backstage-Storys“ von Steffen Henssler ist ein wertvolles Werk für alle, die sich für schnelles, aber leckeres Kochen interessieren. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die innerhalb von 30 Minuten zubereitet werden können und die sowohl kulinarisch als auch kreativ beeindrucken. Zudem enthält das Buch Anekdoten und Geschichten aus der Fernsehshow, die die Dynamik und das Entertainment der Sendung widerspiegeln.

Durch die Verbreitung der Rezepte und Anekdoten aus der Show haben viele Hobbyköche gelernt, wie sie Gerichte improvisieren und kreativ kochen können. Dies hat dazu geführt, dass die heimische Küche in vielen Haushalten vielfältiger und abwechslungsreicher geworden ist. Zudem hat die Fernsehshow dazu beigetragen, dass die heimische Küche in vielen Haushalten gesünder und abwechslungsreicher geworden ist.

Quellen

1. Gräfe und Unzer Verlag – "Grill den Henssler - Das Finale: Die allerbesten Rezepte und Backstage-Storys"
2. Booklooker.de – "Grill den Henssler - Das Finale: Die allerbesten Rezepte und Backstage-Storys"
3. Graff.de – "Grill den Henssler - Das Finale von Steffen Henssler"
4. Citynews Köln – Steffen Henssler ist zurück: Alle Infos zur neuen VOX-Staffel "Grill den Henssler"