Weiße Kinder-Bueno-Torte: Ein leckeres Rezept für Familien

Veröffentlicht von Personeel van de Atlantis Bar am | Kategorie torten

Einleitung

Die „Weiße Kinder-Bueno-Torte“ ist eine beliebte Backspezialität, die vor allem in der Familie geschätzt wird. Sie vereint die Karamell- und Schokoladenaromen der Kinder-Buenos mit einer cremigen Füllung und einem luftigen Biskuitboden. Das Rezept ist einfach, aber dennoch anspruchsvoll, und eignet sich hervorragend für Feiern wie Geburtstagspartys oder Kuchenverkauf. Die Torte ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch in ihrer Geschmacksrichtung sehr ausgewogen. In den folgenden Abschnitten werden wir das Rezept genauer betrachten, die Zutaten, die Zubereitungswege und Tipps für die richtige Zubereitung der Torte.

Zutaten und Zubereitung

Die Zutaten für die Weiße Kinder-Bueno-Torte sind relativ übersichtlich, wobei es auf die Qualität der verwendeten Zutaten ankommt. Im Folgenden finden Sie eine detaillierte Liste der benötigten Zutaten sowie die Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung der Torte.

Zutaten

  • 200 g Butter (zimmerwarm)
  • 200 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 150 ml Buttermilch
  • 150 ml Sahne (für die Creme)
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 100 g Schlagsahne
  • 100 g Zartbitterchocolate (z. B. 70 %)
  • 100 g Kinder-Bueno-Weisschokolade (z. B. 45 %)
  • 100 g Kinder-Bueno-White (z. B. 45 %)
  • 50 g Schlagsahne (zur Dekoration)

Zubereitung

  1. Kuchenboden backen: Den Backofen auf 175°C (Umluft) vorheizen. In einer Schüssel Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren. Danach Mehl, Backpulver und Buttermilch unterheben. Den Teig in eine gefettete Tarteform (26 cm Durchmesser) füllen und etwa 30 Minuten backen. Den Kuchenboden auskühlen lassen.

  2. Creme zubereiten: In einer Schüssel Sahne, Sahnesteif und Schlagsahne mit dem Schneebesen steif schlagen. Dann Schokolade, Kinder-Buenos und Schlagsahne unterheben. Die Creme in eine Schüssel geben und im Kühlschrank ruhen lassen.

  3. Torte zusammenbauen: Den auskühlenden Kuchenboden in zwei gleiche Teile schneiden. Den ersten Boden in eine Tortenform legen. Die Schokoladen-Creme darauf verteilen. Danach den zweiten Boden auflegen. Die restliche Creme auf dem Tortenboden verteilen.

  4. Dekoration: Die Kinder-Buenos in Stücke brechen und auf der Creme verteilen. Die Schokolade in einen Gefrierbeutel geben und im Wasserbad schmelzen. Die Schokolade auf der Torte dekorativ verteilen. Die Torte mindestens 1 Stunde kalt stellen.

Tipps für die Zubereitung

Um eine perfekte Weiße Kinder-Bueno-Torte zu backen, sind einige Tipps hilfreich:

  • Der Kuchenboden sollte vor dem Backen gut geformt und gleichmäßig verteilt werden.
  • Die Creme sollte gut gekühlt werden, damit sie nicht zu flüssig wird.
  • Die Kinder-Buenos und Schokolade sollten gut verteilt und nicht zu sehr aufgetaut werden.
  • Die Torte sollte vor dem Servieren mindestens eine Stunde kalt gestellt werden, damit die Schichten gut zusammenhängen.

Geschmacksrichtungen und Variationen

Die Weiße Kinder-Bueno-Torte ist eine Kreation, die sich durch ihren Geschmack und die Kombination aus Schokolade und Karamell auszeichnet. Sie kann jedoch auch in verschiedenen Varianten zubereitet werden. So gibt es beispielsweise auch eine Variante, bei der die Kinder-Buenos durch andere Schokoladen ersetzt werden oder die Creme durch andere Füllungen ersetzt wird.

Gesundheit und Nährwerte

Die Weiße Kinder-Bueno-Torte ist eine süße Backspezialität, die vor allem in der Familie geschätzt wird. Sie enthält eine hohe Menge an Kalorien, Fett und Zucker. Die Nährwerte der Torte hängen von der verwendeten Schokolade und der Creme ab. In der Regel enthält eine Portion (ca. 100 g) etwa 350 kcal, 15 g Fett, 40 g Kohlenhydrate und 5 g Eiweiß.

Fazit

Die Weiße Kinder-Bueno-Torte ist eine leckere Backspezialität, die sich durch ihre Karamell- und Schokoladenaromen auszeichnet. Sie eignet sich hervorragend für Feiern und ist in der Zubereitung relativ einfach. Mit ein paar Tipps und Tricks kann die Torte auch zu Hause erfolgreich nachgebaut werden.

Quellen

  1. https://www.dwds.de/wb/Wei%C3%9Fe
  2. https://languagetool.org/insights/de/beitrag/weis-weiss/
  3. https://www.einfachbacken.de/rezepte/kinder-bueno-torte
  4. https://experimenteausmeinerkueche.de/kinder-bueno-white-torte.html/
  5. https://de.wikipedia.org/wiki/Wei%C3%9Fe
  6. https://de.wiktionary.org/wiki/Wei%C3%9Fe
  7. https://www.oetker.de/rezepte/r/bueno-torte

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