Der Kuchentrend 2018: Number Cake, Letter Cake und Tarte als moderne Tortenformen

Veröffentlicht von Personeel van de Atlantis Bar am Juli 11, 2025 | Kategorie torten

Der Kuchentrend 2018 bringt eine Vielzahl neuer Tortenformen und Backideen auf den Tisch. Besonders populär sind Number Cake, Letter Cake und Tarte, die sich durch ihr charmantes Aussehen und ihre Vielfalt an Dekorationen auszeichnen. Diese Torten eignen sich perfekt für Feiern wie Geburtstage, Hochzeiten oder Valentinstag. Sie bestehen aus Keksböden, die mit Cremes gefüllt und mit Früchten, Süßigkeiten oder Blumen verziert werden. In diesem Artikel werden wir den Kuchentrend 2018 näher betrachten, die Rezepte analysieren und die Vorteile sowie die Anwendungsmöglichkeiten der Tortenformen erläutern.

Der Kuchentrend 2018: Number Cake, Letter Cake und Tarte

Der Kuchentrend 2018 ist geprägt von der Verwendung von Keksböden, die mit Cremes gefüllt und mit Früchten, Süßigkeiten oder Blumen dekoriert werden. Zahlreiche Rezepte aus dem Jahr 2018 beschäftigen sich mit diesen Tortenformen. So ist der Number Cake, ein Kuchen, der in Form einer Zahl gebacken wird, besonders bei Geburtstagen beliebt. Ebenso ist der Letter Cake, ein Kuchen in Form eines Buchstabens, ein Highlight in der Backwelt. Daneben ist auch die Tarte, eine Tortenform, die oft in Form von Zahlen, Buchstaben oder Herzen gebacken wird, sehr gefragt.

Die Rezepte für diese Torten sind vielfältig und können je nach Anlass und Geschmack variiert werden. So können die Keksböden beispielsweise aus Mürbeteig, Biskuitteig oder Blätterteig hergestellt werden. Die Cremes, die als Füllung dienen, können aus Frischkäse, Sahne, Buttercreme, Schokolade oder auch aus Ganache bestehen. Die Dekoration der Torten erfolgt meist mit Früchten, Macarons, Baisern, Zuckerperlen oder Blumen.

Rezepte und Zubereitungsanleitungen

Die Rezepte für Number Cake, Letter Cake und Tarte sind in zahlreichen Quellen beschrieben. So wird in verschiedenen Beiträgen beschrieben, wie aus Mürbeteig Kekse geformt und backen werden. Die Kekse werden anschließend mit Cremes gefüllt und mit verschiedenen Zutaten dekoriert. In einigen Rezepten wird zudem beschrieben, wie aus dem übrigen Teig kleine Kekse hergestellt werden können.

In anderen Beiträgen wird auch beschrieben, wie aus Mürbeteig und Keksböden eine Torte in Form von Zahlen, Buchstaben oder Herzen gebacken werden kann. Hierbei wird der Teig in die entsprechende Form geschnitten und in den Ofen gegeben. Anschließend wird die Torte mit Cremes gefüllt und mit Früchten oder Süßigkeiten dekoriert.

Zusätzlich werden in einigen Rezepten auch die Schritte beschrieben, wie aus dem Teig kleine Kekse hergestellt werden können. Diese eignen sich beispielsweise als Beilage oder als Dekoration auf der Torte.

Vorteile und Anwendungsmöglichkeiten

Der Kuchentrend 2018 bietet zahlreiche Vorteile. So sind Number Cake, Letter Cake und Tarte nicht nur optisch ansprechend, sondern auch sehr vielseitig in der Anwendung. Sie eignen sich perfekt für verschiedene Anlässe wie Geburtstagsfeiern, Hochzeiten oder Valentinstag. Zudem lassen sich die Tortenformen sehr gut personalisieren, indem beispielsweise die Namen oder das Alter des Geburtstagskindes in Form von Zahlen oder Buchstaben gebacken werden.

Zudem sind die Rezepte für Number Cake, Letter Cake und Tarte in der Regel einfach und schnell zuzubereiten. Die Zutaten sind in der Regel gut verfügbar und das Backen erfordert nicht unbedingt viel Zeit oder Erfahrung. So können auch Anfänger problemlos mitmachen und ihre eigenen Torten backen.

Fazit

Der Kuchentrend 2018 bietet eine Vielzahl an neuen Tortenformen, die sich durch ihr charmantes Aussehen und ihre Vielfalt an Dekorationen auszeichnen. Number Cake, Letter Cake und Tarte sind besonders bei Feiern wie Geburtstagen oder Hochzeiten beliebt. Die Rezepte für diese Torten sind vielfältig und können je nach Anlass und Geschmack variiert werden. Zudem sind die Rezepte einfach und schnell zuzubereiten, sodass auch Anfänger problemlos mitmachen können.

Quellen

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Der Kuchentrend 2018: Number Cake, Letter Cake und Tarte als moderne Tortenformen