Klettertorte backen: Ein Rezept für kreative Geburtstagskuchen

Veröffentlicht von Personeel van de Atlantis Bar am Juli 11, 2025 | Kategorie torten

Einleitung

Die Klettertorte, auch bekannt als Kletterwandkuchen, ist eine besondere Art von Motivtorte, die speziell für Kindergeburtstagsfeiern entwickelt wurde. Sie besteht aus mehreren Schichten, die mit Schokolade, Süßigkeiten, Figuren und Seilen dekoriert werden, um eine kletternde Figur darzustellen. Diese Torte ist nicht nur optisch beeindruckend, sondern auch ein echter Hingucker bei jeder Feier. In den folgenden Abschnitten werden wir detailliert beschreiben, wie man eine Klettertorte backen kann, welche Zutaten und Utensilien man benötigt, und welche Tipps und Tricks man beachten sollte, um den Kuchen erfolgreich zu gestalten.

Grundrezept für die Klettertorte

Zutaten

Um eine Klettertorte zu backen, benötigt man folgende Zutaten:

18 cm Durchmesser Rührkuchen
2 Schaschlikspieße
100 g Kuvertüre
Schokolinsen
2–3 essbare Schnüre
optional: Zuckerstreusel
2 Spielfiguren (z. B. von Lego oder Playmobil)

Das Rezept für den Rührkuchen kann aus verschiedenen Quellen stammen. Ein gängiges Rezept ist das Marmorkuchenrezept, das in der Quelle [2] erwähnt wird. Um den Kuchen zu backen, benötigt man eine Rührkuchenform mit 18 cm Durchmesser. Falls keine solche Form vorhanden ist, kann man den Kuchen auch in einer Tortenform backen, die man entsprechend anpassen kann.

Zubereitung des Kuchens

Den Kuchen in drei Teile teilen. Dazu wird der Kuchen in der Mitte aufgeschnitten und anschließend in drei gleich große Teile geteilt.
Zwei der drei Teile werden oben gerade abgeschnitten, damit der Kuchen später gestapelt werden kann.
Die Kuchenstücke werden aufeinandergelegt, wobei zuerst die abgeschnittenen Teile platziert werden.
Die Kuchenwände mit Schaschlikspießen fixieren, um die Stabilität zu gewährleisten.

Dekoration der Klettertorte

Schokolade auftragen

Nachdem der Kuchen gestapelt und fixiert wurde, wird die Kuvertüre geschmolzen und auf den Kuchen aufgetragen. Die Schokolade dient als Grundlage für die weiteren Dekorationselemente und gibt der Torte einen süßlichen Geschmack.

Schokolinsen als Haltegriffe

Die Schokolinsen werden als Haltegriffe in den Kuchen gesteckt. Sie dienen als Kletterhilfen für die Spielfiguren. Falls man die Kletterwand nicht vollständig mit Schokolinsen verzieren möchte, kann man auch Zuckerstreusel verwenden.

Seile und Figuren anbringen

Nachdem die Schokolade fest geworden ist, werden die Seile an die Schaschlikspieße gebunden. Ans andere Ende der Seile werden die Spielfiguren befestigt. Der Kuchen kann anschließend mit weiteren Figuren, Seilen oder anderen Dekorationselementen verziert werden.

Tipps und Tricks für das Backen einer Klettertorte

Kuchen in mehrere Teile teilen

Ein wichtiger Schritt beim Backen einer Klettertorte ist das Aufteilen des Kuchens in mehrere Teile. Dies ermöglicht es, die Kletterwand später zu stapeln und zu dekorieren. Dabei ist es wichtig, dass die Kuchenstücke gleichmäßig groß sind, damit die Kletterwand symmetrisch aussieht.

Schaschlikspieße als Stabilisierungsmaßnahmen

Die Schaschlikspieße dienen als Stabilisierungsmittel, um die Kuchenwände zusammenzuhalten. Sie werden in die Kuchenstücke gesteckt und sorgen dafür, dass die Kletterwand nicht zusammenbricht.

Schokolade als Grundlage für die Dekoration

Die Schokolade dient als Grundlage für die weiteren Dekorationselemente. Sie ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch ein wichtiger Geschmackstrang der Klettertorte. Die Schokolade sollte gut geschmolzen und gleichmäßig aufgetragen werden, um eine glatte Oberfläche zu gewährleisten.

Seile und Figuren als kreative Elemente

Die Seile und Figuren sind die kreativen Elemente der Klettertorte. Sie können nach eigenem Geschmack und Fantasie ausgewählt werden. Besonders effektvoll wirken die Figuren, die auf den Seilen klettern, da sie die Klettertorte lebendig und dynamisch wirken lassen.

Alternative Zutaten und Dekorationselemente

Schokolade und Kuvertüre

Die Schokolade und Kuvertüre sind die Hauptbestandteile der Klettertorte. Sie können aus verschiedenen Sorten stammen, z. B. Vollmilch, Zartbitter oder dunkel. Die Wahl der Schokolade hängt von den Geschmacksvorlieben der Kinder ab.

Süßigkeiten und Schokolinsen

Süßigkeiten wie Schokolinsen, Gummibärchen oder Smarties können als Haltegriffe und Dekorationselemente verwendet werden. Sie sorgen für einen farbenfrohen und leckeren Geschmack.

Figuren und Seile

Die Figuren und Seile sind die kreativen Elemente der Klettertorte. Sie können aus verschiedenen Materialien hergestellt werden, z. B. aus Zucker, Fondant oder Gips. Die Seile können aus essbaren Schnüren oder Gummibändern bestehen.

Klettertorte als Kindergeburtstagsgeschenk

Die Klettertorte ist nicht nur ein leckeres Dessert, sondern auch ein praktisches Geschenk für Kinder. Sie kann als Geburtstagsgeschenk für den Nachwuchs dienen oder bei einer Feier als Dekoration eingesetzt werden. Die Klettertorte ist ein echter Hingucker und sorgt für Freude und Begeisterung bei den Kindern.

Vorteile der Klettertorte

Optisch ansprechend: Die Klettertorte ist ein echter Hingucker und sorgt für Begeisterung bei den Kindern.
Kreativ: Die Klettertorte ist eine kreative und individuelle Gestaltung, die viel Freude macht.
Lecker: Die Klettertorte ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch lecker und schmackhaft.

Nachteile der Klettertorte

Zeitaufwendig: Das Backen und Dekorieren der Klettertorte kann zeitaufwendig sein.
Kosten: Die Zutaten und Utensilien können teuer sein, insbesondere wenn man auf hochwertige Materialien zurückgreifen möchte.

Fazit

Die Klettertorte ist eine besondere Art von Motivtorte, die speziell für Kindergeburtstagsfeiern entwickelt wurde. Sie besteht aus mehreren Schichten, die mit Schokolade, Süßigkeiten, Figuren und Seilen dekoriert werden, um eine kletternde Figur darzustellen. Die Klettertorte ist ein leckeres und kreatives Dessert, das bei jeder Feier zum Einsatz kommen kann. Ob als Geburtstagsgeschenk oder als Dekoration bei einer Feier – die Klettertorte ist ein echter Hingucker und sorgt für Freude und Begeisterung bei den Kindern.

Quellen

klett