Mars-Torte: Ein Rezept mit Schokolade und Sahne
Einleitung
Die Mars-Torte ist eine süße Spezialität, die aus Schokolade, Sahne und Mars-Riegeln besteht. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich perfekt als Dessert für Feiern oder zum Nachmittagssnack. Die Torte ist eine beliebte Wahl für Menschen, die Schokolade lieben und gerne etwas Süßes essen. Das Rezept ist in mehreren Quellen beschrieben worden, darunter bei Oetker und Chefkoch. Die Torte ist eine süße Spezialität, die aus Schokolade, Sahne und Mars-Riegeln besteht. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich perfekt als Dessert für Feiern oder zum Nachmittagssnack. Die Torte ist eine beliebte Wahl für Menschen, die Schokolade lieben und gerne etwas Süßes essen.
Das Rezept für die Mars-Torte
Zutaten
Für den Biskuitteig:
- 75 g Butter oder Margarine
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 Eier
- 1 Pck. Zitronenschale (abgeriebene)
- 100 g Mehl
- 1 TL, gestrichener Backpulver
- 50 g gemahlene Mandeln
Für die Füllung:
- 600 ml Schlagsahne
- 3 Mars-Riegel (zum Garnieren 3 kleine)
- 2 Pck. Sahnesteif
Für den Belag:
- 1 Dose Birnen (850 ml), halbiert
- 12 Birnenspalten (zurückhalten)
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) oder 160 °C (Heißluft) vorheizen.
- Für den Biskuitteig die Butter in einem kleinen Topf zerlassen und abkühlen lassen. Den Boden der Springform fetten und mit Backpapier belegen.
- Die Eier in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe 1 Minute schaumig schlagen. Mit dem Vanille-Zucker und dem Zucker unter Rühren in 1 Minute einstreuen und die Masse weitere 2 Minuten schlagen.
- Mehl mit Backpulver, Gustin und Kakao mischen und kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. Die Butter kurz unterrühren.
- Den Teig in der Springform glatt streichen. Die Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
- Die Backzeit beträgt etwa 25 Minuten.
- Den Springformrand lösen und entfernen, den Boden auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen, den Springformboden entfernen und das Gebäck erkalten lassen.
- Das Backpapier vorsichtig abziehen und den Boden einmal waagerecht durchschneiden.
- Für die Füllung die Schokoladenriegel zerkleinern. Schlagsahne in einem Topf erhitzen und darin unter Rühren die Schokoladenriegel schmelzen. Die Masse in eine Rührschüssel füllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Für den Belag die Birnen auf einem Sieb abtropfen lassen, in Spalten schneiden und auf dem Teig verteilen (12 Birnenspalten zurücklassen). Die Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Beim vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 45 Minuten backen.
- Den Tortenboden aus der Form lösen, auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
- Die Mars-Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und kuppelartig auf den Boden streichen.
- Die Torte mit in Scheiben geschnittenen Mars-Riegeln und Birnenspalten garnieren. Die Mars-Riegel in den Tiefkühlschrank für ca. 1 Stunde, dann lassen sie sich besser schneiden.
Tipps und Tricks
- Um die Torte noch besser zu schmecken, kann man der steifen Sahne 2 Esslöffel Orangenlikör unterrühren.
- Die Mars-Torte kann auch mit anderen Früchten wie Kirschen oder Erdbeeren garniert werden.
- Wenn man die Torte vor dem Servieren einige Stunden in den Kühlschrank stellt, wird sie besser und schmeckt noch besser.
Die Mars-Torte in der Praxis
Die Mars-Torte ist eine sehr beliebte Torte, die in verschiedenen Varianten zubereitet werden kann. In der Praxis ist die Torte einfach zu backen und eignet sich perfekt als Dessert für verschiedene Anlässe. Die Torte ist eine süße Spezialität, die aus Schokolade, Sahne und Mars-Riegeln besteht. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich perfekt als Dessert für Feiern oder zum Nachmittagssnack. Die Torte ist eine beliebte Wahl für Menschen, die Schokolade lieben und gerne etwas Süßes essen.
Fazit
Die Mars-Torte ist eine süße Spezialität, die aus Schokolade, Sahne und Mars-Riegeln besteht. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich perfekt als Dessert für Feiern oder zum Nachmittagssnack. Die Torte ist eine beliebte Wahl für Menschen, die Schokolade lieben und gerne etwas Süßes essen. Die Torte ist eine süße Spezialität, die aus Schokolade, Sahne und Mars-Riegeln besteht. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich perfekt als Dessert für Feiern oder zum Nachmittagssnack. Die Torte ist eine beliebte Wahl für Menschen, die Schokolade lieben und gerne etwas Süßes essen.