Mac-Torte: Ein leckeres Rezept für den Geburtstag oder eine besondere Feier

Veröffentlicht von Personeel van de Atlantis Bar am Juli 8, 2025 | Kategorie torten

Die Mac-Torte ist eine kreative und süße Alternative zu klassischen Torten, die besonders bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt ist. Sie kombiniert das Aussehen eines Big Macs mit der Konsistenz eines Kuchens und eignet sich ideal für Geburtstagsfeiern, Partyevents oder als besondere Überraschung. In den folgenden Abschnitten werden wir das Rezept für eine Mac-Torte detailliert beschreiben, die sowohl in ihrer Zubereitungsart als auch in ihrer Geschmacksrichtung besonders ist. Zudem werden wir auf die verwendeten Zutaten, die Zubereitungszeit, die Backtemperatur und die Verzierung eingehen.

Rezept für eine Mac-Torte

Die Mac-Torte ist ein kreatives und leckeres Rezept, das aus mehreren Schichten besteht, wobei der Geschmack und das Aussehen sehr an einen Big Mac erinnern. Die Torten sind in der Regel aus Biskuitboden, Schokoladenkuchen, Frosting und weiteren Zutaten wie Mayonnaise, Käse, Salat und Tomaten zusammengesetzt. Die Mac-Torte ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch geschmacklich ein Highlight.

Zutaten

Für eine Mac-Torte benötigst du folgende Zutaten:

Biskuitboden

300 g Mehl
1 ½ Teelöffel Backpulver
¼ Teelöffel Salz
120 g Butter
250 g Zucker
8 Eigelbe
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel Zitronensaft
180 ml Milch

Schokoladen-Patties

350 g Zartbitterschokolade
110 g Butter
180 g Rohrzucker
150 g Zucker
4 Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
130 g Mehl
½ Teelöffel Salz

Frosting

4 große Eiweiß
300 g Zucker
¼ Teelöffel Stärke
1 Prise Salz
1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zum Einfärben

Grüne, gelbe und orange Lebensmittelfarbe
weißer Sesam

Weitere Zutaten

6 einfache, runde Kekse
1/2 Rezept einfaches Vanille-Frosting
gelbe und rote Speisefarbe
2 braune M&M-Schokotaler
2 große, weiße Schaumzuckerstücke (Mausespeck)
große grüne Weingummiringe (Apfelringe o.ä.) oder grün gefärbte Marzipanblätter
1 Packung Schokokuvertüre
1 Packung Schokokekse, fein zerkrümelt, oder Schokstreusel
einige Pinienkerne

Zubereitung

1. Den Biskuitboden backen

Heize den Ofen auf 180°C vor. Fette eine 20 cm x 10 cm hohe, runde Kuchenform mit Butter ein und streue sie mit Mehl aus.

Vermische die trockenen Zutaten in einer Schüssel. Schlag die weiche Butter mit einem Handrührgerät auf. Gib nach und nach den Zucker hinzu und schlage alles gut schaumig. Gib die Eigelbe, Vanilleextrakt, Zitronensaft und Milch dazu und rühre alles gut um.

Fülle den Teig in die Kuchenform und backe ihn für etwa 30 Minuten. Lass den Kuchen abkühlen, bevor du ihn aus der Form nimmst.

2. Den Schokoladenkuchen backen

Backe den Schokoladenkuchen nach demselben Rezept wie den Biskuitboden. Achte darauf, dass der Teig in die 20 × 10 cm runde Kuchenform gegeben wird und für 30 Minuten gebacken wird.

3. Das Frosting zubereiten

Vereinige in einer Schüssel die Eiweiß, Zucker, Stärke, Salz und Vanilleextrakt. Schlage die Mischung mit einem Handrührgerät auf, bis sie fest wird.

4. Die Torten zusammenbauen

Lege eine Biskuitschicht als Boden hin und eine Schicht Schokokuchen darauf. Gib die Hälfte der Eiweißmasse Orange (Spezialsoße), Grün (Salat) und Gelb (Käse) darauf und lasse etwas davon über die Ränder tropfen. Es soll wie bei einem echten Burger aussehen.

Lege darüber sofort einen zweiten Biskuitboden und gib auch dort einen Schokoboden darauf. Wiederhole das Verfahren für die Saucen wie vorher, bis die gesamte Eiweißmasse verbraucht ist. Wenn du noch Buttercreme dazu nehmen willst, streiche diese am besten zwischen Biskuit und Schokoboden.

5. Dekoration

Für die Dekoration der Mac-Torte verwende die mitgelieferten Zutaten wie Kekse, M&Ms, Schaumzuckerstücke, Weingummiringe, Schokokuvertüre, Schokokekse und Pinienkerne.

Zur Verzierung kannst du auch Lebensmittelfarben verwenden, um die verschiedenen Schichten farblich abzuheben. So sieht die Torte nicht nur aus, sondern schmeckt auch gleich.

6. Servieren

Schnitt die Mac-Torte mit einem scharfen Messer in Stücke und serviere sie auf Tortenplatten. Sie kann auch kalt serviert werden, da der Kuchen gut hält.

Tipps und Tricks

Wenn du eine Mac-Torte backen möchtest, kannst du die Zutaten auch vorab in einer Schüssel vermengen, um sicherzustellen, dass alles gut vermischt ist.
Achte darauf, dass der Teig nicht zu feucht ist, da er sich sonst nicht richtig abkühlen lässt.
Um die Torten besser zu verfeinern, kannst du auch Karamell oder andere süße Zutaten hinzufügen.
Wenn du die Mac-Torte für eine Party oder einen Geburtstag backst, kannst du sie mit Blumen oder anderen Dekorationen verzieren.

Fazit

Die Mac-Torte ist ein leckeres und kreatives Rezept, das sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Sie kombiniert das Aussehen eines Big Macs mit dem Geschmack eines Kuchens und eignet sich ideal als Geburtstagskuchen oder Partygericht. Mit der richtigen Zubereitungszeit und den passenden Zutaten kannst du eine Mac-Torte ganz leicht backen. Probiere es aus und überzeuge dich selbst!